Minha primeira experiência com grão de bico, como são lindos e gostosos yam yam, gosto muito deles cozidos e confesso que torci o nariz quando pensei na ideia de comê-los crús, mas são ótimos!!! Ficam hiper macios, coloquei alguns na salada, o mais complicado é descascar...Estes se transformaram no croquete krud da Inês (link do lado direito da tela, vale a pena visitar) que delícia!!!
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A verdade está lá fora!!!