"Segunda-Feira Sem Carne" ("Meat Free Monday")

Filha de McCartney faz 'chifrinho' no ex-Beatle. (Foto: AP)

O ex-Beatle Paul McCartney lançou na Grã-Bretanha a campanha "Segunda-Feira Sem Carne" ("Meat Free Monday"), numa tentativa de ajudar a combater as mudanças climáticas.
McCartney, suas filhas Stella e Mary e celebridades convidadas, incluindo Yoko Ono, percorreram um tapete verde no parque St. James, em Londres, em apoio à campanha que pede às pessoas que deixem de comer carne um dia por semana. A campanha já foi lançada nos Estados Unidos e Austrália.

Relatórios da ONU revelam que a criação de animais de corte é responsável por cerca de 18 por cento das emissões mundiais de gases estufa, responsáveis pelo aquecimento do planeta - mais que a indústria global de transportes. A redução do consumo de carne bovina, suína e de aves é frequentemente proposta como maneira de diminuir as emissões de gases.

"Muitos de nós nos sentimos impotentes diante dos desafios ambientais, e pode ser difícil avaliar todos os conselhos que recebemos sobre como fazer uma contribuição significativa para um mundo mais limpo, mais sustentável e mais saudável", disse McCartney no site oficial da campanha na internet.

"Designar um dia da semana no qual se deixa de consumir carne é uma mudança significativa que todos podem adotar e que vai ao cerne de várias questões importantes, políticas, ambientais e éticas, todas ao mesmo tempo", disse McCartney no site www.supportmfm.org.
"Por exemplo, isso não apenas ajuda a combater a poluição, como também a promover a saúde melhor, o tratamento ético dos animais, o combate à fome mundial e a promoção do ativismo comunitário e político."

A mulher de McCartney, Linda, que morreu em 1998, foi defensora ativa do vegetarianismo e dos direitos dos animais. Ainda é vendida uma linha de refeições sem carne que tem seu nome.

Fonte: Globo.com

Eu não sou o Paul mas já consegui depoimentos de alguns leitores que estão ficando sem consumir carne pelo menos uma vez por semana, EHHHH, já estava na campanha...

Nesta semana a Malu publicou em seu blog um texto lindo sobre Desobediência Civil (leia na íntegra aqui: http://alimentacaointeligente.blogspot.com/2009/08/enxergar-inquietar-se-e-intervir.html) taí uma maneira simples de começar.

Vamos lá comece com apenas um dia sem carne (carne é qualquer bicho morto) sinta os benefícios e vá aumentando. A vida vem da vida!!!