Super Viva!!!

Cursos no Parque Chico Mendes - Osasco

2010-07-09T09:35:00.002-03:00

Hello Lovelies!!!

Estudar sempre!!! Afinal conhecimento e amor é o que se leva dessa vida!!!

Estão abertas as inscrições para o curso gratuito de "cultivo e uso caseiro de plantas medicinais", promovido pela Secretaria de Meio Ambiente, no Parque Chico Mendes.

O curso realizado em junho deste ano teve sucesso com a participação de diversos munícipes que se matricularam em busca de deter o conhecimento sobre a importância das plantas medicinais na qualidade de vida e saúde do homem e como utilizar essas plantas em sua rotina.

Em julho o curso terá duas turmas, com início das aulas dia 15, para as turmas de quinta-feira, das 8:30h às 11:30h e para as turmas de sábado, com início dia 17 de julho, também no horário das 8:30h às 11:30H.

"Terapias naturais", "uso das ervas na medicina popular", "preparações na medicina caseira", "ervas na culinária", "ervas na cosmética", "cultivo orgânico de mudas", "compostagem", "secagem e armazenamento", são os temas que serão abordados no curso.

As inscrições devem ser realizadas na Sala Verde do Parque Chico Mendes, de 2ª a 6ª feira, das 8:00h às 11:00h e das 13:00h às 17:00h. Rua Lázaro Suave, 15, City Bussocaba. Maiores informações pelo telefone (11) 3591 1828 ou através do e-mail: sema@osasco.sp.gov.br.

Outros cursos e oficinas oferecidos pela Secretaria de Meio Ambiente:
Curso de Produção de Flores
Turma 1: 2ª feira, 4ª feira e 6ª feira, das 9:30h às 12h;
Turma 2: 2ª feira, 4ª feira e 6ª feira, das 14h às 17h;
Turma 3: sábado, das 14h às 17h
Local: Viveiro de Flores do Parque Chico Mendes.
Duração de 3 meses.
Início: Turmas 1 e 2 - dia 19/07; Turma 3 - dia 20/07.

Curso de Horticultura natural
Duração: 3 meses
Turmas: 3ª e 5ª feira, das 8:30h às 12h, sábado, das 8:30h às 12h
Local: Parque Chico Mendes.
Os participantes deverão adquirir uma apostila ao custo único de R$ 20,00.

Quem sabe nos vemos por lá!!1

Bjokas

Novas turmas do curso do Dr Alberto!!!

2010-07-09T09:29:00.004-03:00

Pessoal,

Nova turma para o curso do Dr. Alberto no parque Chico Mendes:

Oficina "Alimentação e Saúde" com o médico Alberto Peribanez Gonzalez, criador do suco verde.
Local: Parque Chico Mendes.
Duração: 1 mês
Aulas todo 3ª feira.
Turmas das 9:00h às 12:00h e das 14:00h às 17:00h.
Início: 6 de julho.

As inscrições devem ser realizadas na Sala Verde do Parque Chico Mendes, de 2ª a 6ª feira, das 8:00h às 11:00h e das 13:00h às 17:00h. Rua Lázaro Suave, 15, City Bussocaba. Maiores informações pelo telefone (11) 3591 1828 ou através do e-mail: sema@osasco.sp.gov.br.

Desculpem publicar com atraso mais acabei de ler a mensagem, provavelmente não terá vagas para este mês, mas vocês podem se inscrever para o próximo.

Vale a pena!!!

Saudações!!!

2010-07-09T09:19:00.002-03:00

Hello Lovelies!!!

Saudades!!!

Não sei se voltei, estou mega atribulada e com a internet de casa péssima... funciona quando quer!

Além disso, não tenho praticado uma alimentação muito saudável... então não tenho coragem de por as caras aqui, mas acho que tenho que contar, devo isso à vocês e à mim mesma, engordei e minha saúde degringolou total. Tive a gripe H1N1, e todos em casa também, foi paulera!

Agora estou tentando retornar, por necessidade mesmo. Mas a recaída foi válida porquê como dizem os grandes sábios: "Tú só pode renunciar aquilo em que tem em excesso, senão não há renúncia!". É isto.

bjokas

PROCESSO DE DESINTOXICAÇÃO - PARTE IV

2010-03-12T07:39:00.004-03:00

Via láctea

Não lembro bem o que comi em cada dia de 9 a 11, não anotei no caderno e tive umas reviravoltas profissionais grandes (coisa boa) e a festinha das crianças que está chegando muita distração com outras coisas, tentei lembrar mas não consegui... lembrei apenas de:

* muito salsão e gengibre no suco verde,

* banana com caqui,

* uvas muitas uvas,

* castanha do pará,

* água de coco,

* muita água e ALEGRIA!!!

Não caí na doce tentação do açúcar e não comi passas, emagreci 4 kg em 10 dias, (ehhhhhh), o que foi ótimo porquê com todo este calor o sobrepeso tem me incomodado muito...

Acredite o mais difícil é começar... depois é só levar um dia de cada vez... pensar minha refeição mais VIVA e natural pode ser a próxima!!!

Ter sempre em mente que o pecado mora ao lado... na verdade, na maioria das vezes, mora em casa mesmo, :), no meu caso com duas crianças que são vegetarianas mas comem de tudo é bem complicado, tento acrescentar mais alimentos vivos pra eles, mas respeito a opção de cada um, quero que seja uma conquista e não imposição, então, várias vezes me vejo ao lado de algum alimento tentador, sabe o que faço? Quando sinto muita vontade eu CHEIRO, isso mesmo CHEIRO, (KKK), em 99% das vezes me sinto satisfeita, mas quando o cheiro não satisfaz pego um pedaço minúsculo mastigo por um bom tempo e depois cuspo, fica tão nojento que dá próxima vez não quero nem cheirar...

Bom depois de 11 dias, as coisas parecem estar na mais perfeita ordem, mesmo no meio do CAOS, uma sensação de SOL no meio da Via Láctea... aquela dança louca de corpos celestes no UNIVERSO mas como o SOL sei meu lugar...

PROCESSO DE DESINTOXICAÇÃO -PARTE III

2010-03-08T20:13:00.002-03:00

-Óh Fada da clorofila, afaste-me de tudo que tiver o doce veneno branco

e me encha de toda energia de cura, boa e verde, que vem de ti. Amém.

Continuando o processo:

Dia 7

Suco verde, bananas, melancia, e só.

Fiz apenas mono refeições (comer apenas um alimento), com a intenção de facilitar o trabalho do corpo de eliminar as toxinas, todos aqueles sintomas desagradáveis se foram, me sinto cheia de energia novamente, como não sentir?

Após sete dias sem açúcar refinado, tudo muda, preciso me enxergar como viciada em açúcar mesmo, porquê largar é sempre difícil, principalmente os primeiros dois dias quando a cabeça dói e sei que basta por um pouco de açúcar pra dentro que passa...

CRISE DE ABSTINÊNCIA TOTAL!

Depois de uma semana, digo que posso passar o resto dessa vida sem ele, e de repente caio na tentação de provar um pedacinho e achar que tenho o controle, que sei quando parar, e na verdade, está provado que não sei, começo com pequenas doses e quando me dou conto estou 10kg mais gorda e a beira de uma overdose de açúcar... chega!

DIA 8

Suco verde, bananas, salada de algas, passas, castanhas do pará e melancia. Ao acordar me pesei, 3kg perdidos ehhhhhhhhh, essa semana valeu muito a pena, sequei três quilos a energia voltou, a meta desta semana será atividade física, pelo menos 30minuto por dia, hoje já furei... fica pra amanhã.

BIFUM VIVO: ALGAS

2010-03-07T18:57:00.007-03:00

Essas algas são nacionais,

portanto tem menos mercúrio do que as que costumamos comer por aqui,

que são aquelas importadas de Japão e China,

onde os mares estão plenamente poluídos,

não que a gente fique muito atrás,
mas dizem que é menos...

sei lá... eu acho que tá tudo poluído igual...

tragédia globalizada sabe?

Mas voltando às algas...

elas vêm assim desidratadas,

Depois, de hidratar por umas 2 a 3 horas,

fica assim, parecendo Bifum (macarrão de arroz)

não só visualmente, mas a textura também.Mamãe o que é isso?

- Algas.

O sabor é completamente neutro, é só lavar bem depois da hidratação

e pode-se usar o tempero que desejar,

fica bem com tudo.

As vezes, como puro com shoyo apenas.

Fica ótimo!

Hoje fiz uma salada com: coentro, tomate, cebolinha, limão caipira, azeite e um tico de sal.

Brócolis (deixei 3 minutos no vapor) para acompanhar.

PROCESSO DE DESINTOXICAÇÃO PARTE II

2010-03-07T18:28:00.005-03:00

DIA 4

Suco verde,

bananas,

salada de algas com tomates,

comi pouco estava sem fome, ainda estava indisposta, juntou TPM com detox com demandas de trabalho etc etc, mas não sucumbi, dormi cedo e melhorei.

DIA 5

Sexta!!! ehhhhh

Suco verde,

bananas,

saladão: folhas verdes diversas, tomates, cenoura ralada, giló e beringela cozidos,

melancia, muita melancia...

comi fora com uma amiga e fui demais, pois tinha uma mesa imensa de doces com todos aqueles que você está imaginando agora e eu...

comi nadinha... ehhhh

o mal estar passou,

estou plena...

feliz demais

DIA 6

Suco verde com erva doce (adorooo),

melancia,

castanhas do pará,

passas,

aí de noite fui ao cinema e comi umas pipoquinhas...

pouquíssimas, mas comi.

Bom, a verdade é que estou tentando equilibrar as coisas,

me sinto melhor quando como 100% crú, mas hoje e ontem foram dias 90%,

o que considero bacana também, pois acho que evita

grandes recaídas, quer dizer espero que evite...

só o tempo me dirá se vai dar certo.

Ainda, não está uma dieta equilibrada, mas acredito que o corpo sabe o ques está precisando neste momento, então tenho me alimentado com aquilo que enche minha boca d'água...

Em todos os dias muita água, cápsulas de ervas

e vontade de fazer da próxima refeição um

delicioso prato cheio de vida.

A COUVE MORA AO LADO...

2010-03-04T18:22:00.006-03:00

Me diz se isso não é uma obra de arte?

Há tempos quero fazer uma tatoo e já decidi que a primeira será uma folha...

Talvez essa sirva de modelo e se eternize em minha pele.Mas voltando ao assunto, essa couve nasce em frente de casa no horta da vizinha,

esse monte custa R$1,00, e só gritar: - Dona Bia!! TEM COUVE?

E correr pra degustar...

isso é GLAMOUR,

ter coisas de cidade pequena

dentro dessa megalópole que é Sampa.

CAPIM LIMÃO COM ÁGUA DE COCO

2010-03-04T18:08:00.006-03:00

Suco divino

Capim limão e água de coco,

liquidificamar,

coar e ser feliz.

Se quiser adoce com mel de agave,

prefiro assim... sabor de clorofila rústico, refrescante...

exótico.

"A EVOLUÇÃO MODERNA DA LARANJA"

2010-03-04T09:15:00.004-03:00

Natural: Laranja crua, inteira, ou suco de laranja fresco.

1ª ação humana: suco de laranja refinado, processado (pasteurizado), sem adoçante.

2ª ação humana: suco ou concentrado de laranja, refinado, processado e adoçado.

3ª ação humana: bebidas à base de "laranja", refinadas, altamente processadas, adoçadas e artificialmente coloridas.

4ª ação humana: produtos inteiramente industrializados, jamais conhecidos (como sucos em pó). (cadê a laranja?)

Adaptação livre de trecho do livro abaixo, recomendo...

O PROCESSO DE DESINTOXICAÇÃO - PARTE I

2010-03-04T08:04:00.004-03:00

O mais importante não é a chegada, nem o tempo que se demora pra chegar onde se quer e sim

tudo que acontece DURANTE, ou seja, o mais importante é o AGORA.

Hello Lovelies,

Decidi postar sobre as minhas impressões do processo de retornar para uma alimentação saudável, porquê dá outra vez quando comecei a blogar já tinha passado por todo o início que não é muito agradável pois aparecem sintomas de desintoxicação que são intensos quando o nível de intoxicação esta alto. Agora com o reinicio do processo percebo porquê recebi tantos mails perguntando como era... então lá vai:

1º DIA

Tomei suco verde pela manhã (é super importante porquê ajuda a diminuir muito a vontade de comer doces),

comi umas 8 bananas no almoço,

uma pratada de frutas brancas: 2 bananas, maçã, pêra,

a tarde comi umas nozes pecã cruas com passas.

Dormi super cedo, umas 17h, virei a noite, não senti fome alguma, acho que meu corpo aproveitou a alimentação leve para se refazer.

2º DIA

Suco verde (necessário),

3 bananas,

saladão com: escarola, alface, agrião, tomate, cenoura e beterraba raladas, tabule e 2 colheres de sopa de babaganuche como molho (adoro berinjela, mas não consigo comer crua, mas ainda não desisti vou experimentar novas receitas), imagina aquela porção de salada que as pessoas costumam fazer para servir a família toda, imaginou? foi esse tanto que comi e foi super bacana pois fui almoçar fora com a minha mãe e gastei apenas R$ 7,00, o que comparado com um lanche daquele fast food não é nada. Foi bom não apenas pelo preço, mas pelo lance afetivo de estar com a minha mãe, comendo 90% vivo e ela achar legal, começo a transformar o saladão em confort food, hehehe,

uma porção de passas (hoje, não acho as frutas secas muito saudáveis quando fiquei um longo período 100% crú não sentia mais vontade de comê-las, mas quando a gente inicia o processo e vem de doses diárias cavalares de açúcar elas ajudam muito a não ter recaídas).

Quando me dei conta já eram 20h e me deu uma vontade louca de comer tomates... muito louca mesmo, tipo compulsão, então não resisti e comi 3 tomates regados com azeite, algumas gotas de vinagre balsâmico e um tico de sal.

O dia 2 não foi tão tranquilo quanto primeiro, não tive dores de cabeça como da primeira vez, mas tive náuseas, e um leve mal estar acompanhado de uma pequena irritação, minha perna direita inchou, talvez devido à algum problema de eliminação de resíduos, minha urina estava muito escura, pensei em fazer uma drenagem mais não tinha mais hora essa semana, então recorri a ervas em cápsulas.

3º DIA

Ainda em jejum, dois copos de água,

uns 30 minutos depois uma xícara de iogurte vivo de coco,

lá pras 10h suco verde (sempre, tomo uns 500ml, adoro, demoro muito pra ter fome depois dele),

5 bananas,

suco de laranja (dois copos, o gula!),

salada de repolho com tomates ( aquela porção que dá pra uns cinco mortais comuns)

Continuaram as náuseas, tive um pouco de coriza, e apareceram umas espinhas aqui e ali, minha pele ficou grossa o que é super normal porquê a pele é nosso maior sistema excretor, então antes do banho esfreguei bastante com uma escova e melhorou, fiquei muito agitada e demorei muito pra dormir então consegui ouvir o barulhinho das minhas células expelindo as toxinas é um som estranho no lugares onde tem muita gordura, você já ouviu?

Ao me pesar pela manhã já tinha eliminado dois quilos... ehhhhh, e acordei com mais energia.

É isso ai pessoal,

Bjokas

Superviva Mari

DESAFIO DE MARÇO

2010-03-04T07:45:00.002-03:00

Este mês voltei à alimentação viva, depois de meses no lodo dos alimentos muito cozidos e industrializados, agora retorno e estou contando com o apoio da Juliana, que acaba de criar um blog novinho só pra trocarmos figurinhas sobre o desafio.

Faça uma visita e junte-se a nós...
http://acaotransforma.blogspot.com/

IOGURTE DE COCO VEGAN E VIVO

2010-03-03T10:38:00.006-03:00

Iogurte de coco:

água de 3 cocos verdes

polpa dos 3 cocos

1 envelope de lacto bacilos vivos (desta vez usei este da foto, geralmente uso umas cápsulas importadas que tem mais de 10 tipos de lacto bacilos, essa marca só tem 3, mas quem não tem cão... e o sabor fica igual só a cor que muda porque o veículo usado é escuro) Preparo:

Bata tudo no liquidificamor. Deixe descansar por 4 a 6 horas, depois refrigere.

Está pronto.

Ele sai da consistência normal e fica parecido com leite. Sabor de iogurte. Tenho tomado puro em jejum para reconstituir a flora intestinal, mas o ideal mesmo é a noite, fica ótimo batido com frutas e pra dias especiais dá pra acrescentar amêndoas germinadas e bater no liquidificador que fica mais próximo ainda de um iogurte, mais cremoso, também uso uma colher de sopa dele quando preparo queijo de sementes.

Quando está no finzinho, coloco mais 3 cocos batidos com suas polpas, porquê os bichinhos se multiplicam, enquanto o sabor ficar bom, dá pra fazer isso sem usar um envolope novo.

MELILA - A ARANHA

2010-03-03T10:20:00.006-03:00

Notaram que eu coloquei um pet na barra direita?

Então. É uma homenagem à Melila, a aranha que está hospedada lá em casa (clique na mosca e dê comidinha pra ela)... meu xodó... todos os dias a observo, ela fez um quartinho onde ela dorme. Tem uma teia enorme... está conosco desde de dezembro eu a vi crescer...
Como sei que ela é menina?
Ela botou um ovo... consegue ver?
Vai ser mãe.
Ela não é linda?

ABACAXI DA ROÇA

2010-03-03T10:14:00.002-03:00

Estes abacaxis vieram direto de Sobrália/MG, da roça dos meus sogros. As crianças foram pra lá nas férias e trouxeram pra mim.

Gente, ele é dourado por dentro, super doce e tem sementes. OHHHH! É abacaxi que não foi geneticamente modificado tem sementes.

Comer um abacaxi desses em pleno verão é GLAMOUR!!!

POR QUE BLOGAR?

2010-03-02T07:17:00.005-03:00

Flores para os leitores!!!

Hello Lovelies!!!

Quis escrever sobre a importância de blogar, porquê percebi o quanto faz diferença quando uso as postagens como apoio pra seguir neste novo caminho, não falo só de dieta não... claro que a alimentação viva pode ser o gatilho para iniciar um processo e mudança, mas como todos que já passaram algum tempo alimentando-se assim sabem mudam também vários aspectos da nossa ação cotidiana no planeta, na relação com a natureza e com o outro, nos valores etc.

Percebi que escrever no blog, serve (principalmente) como um guia de bordo pra essa fase da minha vida, pois posso voltar aqui e ler coisas antigas e lembrar do que aquilo significou e me ensinou naquele momento e como eu estou agora, serve como estímulo para continuar, mas serve também pra conhecer pessoas e gritar pro mundo uma nova possibilidade de vida.

Desde junho/2009 até hoje (desde que botei o contador) são mais de 11000 acessos únicos, ou seja, 11000 pessoas pelo planeta afora, passaram por aqui e leram o que escrevi, alguns são amigos do meu círculo; outros viraram amigos virtuais; outros deixam um comentário aqui, outro ali e se vão; alguns me mandam e-mails, trocam mails comigo etc etc.

Mais sabe o que são 11000 pessoas?

Minha gratidão à vocês... porquê embora eu modere os comentários NUNCA recebi uma mensagem depreciativa ou ofensiva e isso é lindo... é como ter 11000 amigos.

Peço desculpas aos que me mandaram mail e ainda não respondi, foi porquê estava perdida, mas aguardem que a resposta virá.

Sejam sempre bem vindos!!!

Bjokas da Superviva

Mari

ATOS E CRENÇAS

2010-03-02T06:51:00.004-03:00

" Acreditar em algo e não viver é desonesto e covarde." Gandhi (e acaba por causar imensa infelicidade)

É... por isso sumi uns tempos... lembra quando eu decidi que queria me despedir dos alimentos cozidos e industrializados de que gostava com rituais particulares de gratidão?
Hoje, percebo que não foi uma boa ideia.
Victoria Boutenko tem toda razão quando afirma que esses alimentos são viciantes.
É vício mesmo!!! Você começa devagar, com pequenos pedacinhos, acha que está no controle... e quando se dá conta quer cada vez mais... perde a energia, cai o grau de consciência, muda o humor, os intestinos param, o peso aumenta, aparecem dores etc etc.

Resultado: estou 10kg mais gorda, minhas roupas estão mais justas que Deus, minha auto estima down e o pior é ter que lidar comigo no espelho sabendo que eu já sabia onde essa "viagem" ia dar...

Bem, estou de volta ao recomeço.
Como a lótus que nasce no lodo... estou (re)nascendo no meu próprio lodo.
Ontem foi um dia 100% crú, dormi como um amado recém nascido esta noite... eles dormem bem enquanto só comem alimento vivo... acordei "aliviando o acúmulo" (kkk), gosto amargo na boca, mas uma certeza... só uma certeza: um dia 100% crú de cada vez.

Estou participando do desafio de março da Juli (Saúde Vegana, link na barra do lado direito), vem participar com a gente.

ANDANDO EM CÍRCULOS...

2010-03-01T07:41:00.004-03:00

A grande serpente universal ou serpente da eternidade ou a serpente coroada, a união do pricípio e do fim, a totalidade de tempo e espaço, o eterno imutável, a eterna transformação.

É... hoje eu sou a serpente que morde o próprio rabo e tenta quebrar um ciclo de evolução encerrado em si mesmo.

Vivo hoje o eterno retorno da união e complementariedade dos opostos, rompi com a evolução linear há muito tempo, vejo meu processo de evolução pessoal como uma grande espiral de Fraser (uma ilusão de ótica total) que se iniciou num ponto distante e se expande pelo universo. Pra perceber que está de volta ao mesmo lugar...Sinto que todas as respostas estão dentro de mim. E, luto para não encontrá-las, entrando em conflitos existenciais profundos, talvez... seja só porquê são as perguntas que movem o mundo.

O fato é que enxergar a realidade de um ponto muito diferente dos outros, tem seu preço. Como diria o terapêuta: - tem que carregar o pacote. No fim do ano passado não aguentei o peso do pacote e sucumbi...

Não foi uma derrota, foi uma descoberta...

Sei onde quero estar... só preciso voltar pra lá!!!

De fé

2009-12-09T18:52:00.001-02:00

10 ANOS!!! DE FÈ

2009-12-03T07:31:00.005-02:00

Sempre que eu preciso

Me desconectar

Todos os caminhos

Levam ao mesmo lugar (onde estará o meu amor?)

É meu esconderijo

O meu altar

Quando todo mundo

Quer me crucificar...

Eu só quero estar

Com você!

Ficar com você!...

Quando o tempo fecha

E o céu quer desabar

Perto do limite

Difícil de agüentar

Eu volto prá casa (melhor lugar não há...)

E te peço prá ficar...

Em silêncio

Só ficar...

Eu tenho muitos amigos

Tenho discos e livros

Mas quando eu mais preciso

Eu só tenho você... (só quero você)

Tenho sorte e juízo

Cartão de crédito

E um imenso disco rígido

Mas quando eu mais preciso

Eu só tenho você

Quando eu mais preciso

Eu só tenho você...

Tenho a consciência em paz (Só tenho você)

Tenho mais do que eu preciso (Só tenho você)

Mas, se eu preciso de paz

Eu só tenho você

Tenho muito mais dúvidas (não duvido de nós)

Do que certezas

Hoje, com certeza

Eu só tenho você...

Eu tenho medo de cobras (sapos)

Já tive medo do escuro (tive???)

Tenho medo de te perder...

by Humberto Gessinger (com liberbade poética by Maristella)

MUDAR

2009-11-11T09:35:00.004-02:00

Hello Lovelies!!!

Notou algo diferente?

Troquei o nome do blog de Vegan Raw Food para Super Viva!!!

"As coisas mudam de nome mas continuam sendo o que sempre serão."

Talvez, não!

Com o período das trevas, refleti sobre algumas coisas e decidi rever alguns pontos, ou seja, ocorreram mudanças...

fiz este coração (aquela lá em cima) com algumas das coisas que mais amo nesta vida pra comemorar a alegria de estar SUPER VIVA.

Estou com três de dias de suco verde toda manhã, !como faz diferença! , se você nunca tentou, arrisque-se vale a pena. Ainda, não estou 100% raw food, como já disse em outros posts acredito que tem que ser aos poucos, pra não agredir o corpo, então, diminuí bem os doces e acho que semana que vem já estarei 100%. Um passo de cada vez!

Sempre Alerta! Sempre em Frente!

Estou trocando a pele... como boa ariana gosto de mudanças, novidades...

trocar -
v. tr.
1. Fazer troca de.
2. Inverter a ordem ou o sentido de.
3. Dar o equivalente de (uma moeda em moedas de outro valor).
4. Substituir; permutar.
5. Alternar.
v. pron.
6. Transformar-se.
7. Mudar-se; converter-se.

mudar -
v. tr. e intr.
1. Deslocar (de um lugar para outro lugar).
2. Variar; trocar.
3. Substituir.
4. Alterar.
5. Renovar.
v. tr. e pron.
6. Variar de habitação ou residência.
7. Estar na muda (da pena, etc.).
8. Tomar outro rumo.
9. Variar de comportamento.

Bjokas,

Maristella

Super Viva!!!

PRA RIR!!!

2009-11-11T06:58:00.003-02:00

Lovelies,

Me digam se já não viram essa carinha?

Eu vejo sempre que falo sobre alimentação viva pra alguém pela primeira vez...

BRINCADEIRA GOSTOSA

2009-11-10T11:12:00.007-02:00

Brincadeira Gostosa

A Jacke ( http://segredosdodia.blogspot.com/) me mandou esta brincadeira e achei bacana porque assim a gente se conhece mais e melhor, então tem que:

1 - Seguir as regras.

2 - Levar o selo (lindo selo) acima para identificar quem está, esteve ou estará na brincadeira.

3 - Completar as seguintes frases:

a) Eu já... encontrei minha alma gêmea.

b) Eu nunca... fiz algo em que não acreditava.

c) Eu sei... que não tenho controle sobre tudo que me acontece.

d) Eu quero... voltar pra Goloka.

e) Eu sonho... acordada.

4 - Depois, indique 5 blogueiras para dar sequência à brincadeira.Repasso para:

Andrea

Juliana

Patrícia

Sílvia

Rita

Cris

E pra quem mais quiser...

Bjokas

VIVA O AGORA!!!

2009-11-10T09:12:00.001-02:00

CONFISSÕES...

2009-11-09T11:27:00.004-02:00

Hello lovelies!!!!

Estive sumida por uns tempos, muito trabalho e pouco lazer já sabe o resultado né?

Pirei!!!

Tinha pão, mas faltou circo e eu fui caindo no limbo, nas trevas, já não conseguia acordar cedo pra fazer meu purificador suco verde, trabalho demais, desafios novos, sensação de impotência, medo de fracassar, no fim do dia apenas a vontade louca de correr pra casa, ver o sorriso dos meus garotos, me jogar em qualquer canto fofo e fazer algo que pudesse me fazer sentir acolhida, amada e que não exigisse muito empenho, ou seja, vontade de sentir um prazer/conforto rápido.

Quem nunca passou por isso?
Por um tempo essa era minha rotina, então dei um basta, mudei de atividade, reorganizei minha rotina e fui em busca de novos caminhos, novas possibilidades.
Consegui! Achei que tinha me libertado deste círculo vicioso e entrado de vez e pra sempre no meu círculo mágico.

Então, (a bruxa má do norte, kkk) meu trabalho me tirou da minha zona de conforto, me obrigando a dedicação total e apresentando vários desafios diários e intensos, foi o suficiente para eu voltar pra velha rotina e cair de vez no Comfort food (Nem sempre comemos quando sentimos fome ou que é nutricionalmente adequado. Muita gente se alimenta quando está cansada, ansiosa ou sozinha, e a comfort food pode saciar essa fome emocional. E nada mais é do que a comida emocional que desperta sensações agradáveis e evoca o prazer e o bem-estar ligados à história de vida.) comecei com pequenos pedaços de chocolate e quando dei por mim estava tomando café da manhã na padaria Da Serra e comendo bolo de "festa" com recheio de chocolate trufado todo dia, tudo com muito açúcar e sal.

Parei de blogar, porque é difícil ministrar o conflito interno que surge quando entro neste espaço, o que sou e o quero ser... sabe?

Após dois meses e meio, a pressão no trabalho acabou, tudo voltou ao normal. Nada como trabalhar com a equipe completa e ter na chefia alguém que se admira e te trata com respeito. Pude colocar as ideias no lugar e começar de novo...

Balanço do período das trevas: tenho que me fortalecer mais, não deixar fatores externos afetarem minha realidade. Já sei ser feliz sozinha, apenas tenho que saber onde encontrar essa felicidade e com certeza não é no açúcar. Eu sei a felicidade que um quadradinho de chocolate traz após um momento de tensão, mas também sei tudo que perco logo em seguida.
Engordei, perdi energia, fiquei irritada, exausta, sem vida e acho esse preço alto demais.

Concordo com a Andrea (http://apressadonaocomecru.blogspot.com/2009/10/balanco-dos-tres-anos.html) quando diz que conhecer o crudismo é como deixar a cidade da infância: "voltar é impossível, pois a cidade não é mais a mesma de antes: as coisas mudaram e paradigmas foram quebrados". Como já disse anteriormente eu cruzei a ponte e não quero voltar, mas também ainda não encontrei meu lugar seguro do lado de cá...

Estou a buscá-lo!!!

UMA MÃO LAVA A OUTRA...

2009-10-22T11:05:00.005-02:00

Com essa história de gripe me ficou a sensação de que brasileiro não sabia/sabe lavar as mãos e a certeza de que frequentei muitas aulas de ciências e nunca aprendi todos esses passos.

Não, caro leitor(a), não sou sujinha kkkkkk, eu lavo as mãos, mas não como um cirurgião ou alguém que sofre de TOC.
E, como tudo vira consumo, não basta lavar tem que passar álcool em gel que limpa as mãos mas deixa embalagens pequenas de bolso que sujam o planeta...

Suas mãos estão limpas??? Ou...

“Minha mão está suja. Preciso cortá-la. Não adianta lavar. A água está podre. Nem ensaboar. O sabão é ruim. A mão está suja, suja há muitos anos.....Ai, quantas noites no fundo da casa lavei essa mão, poli-a, escovei-a... ..”(DRUMMOND – A Mão Suja).

ERVAS CURAM GRIPE

2009-10-22T10:47:00.003-02:00

Alcaçuz (Glycyrrhiza glabra): uma das ervas usadas pelos médicos chineses

Médicos do hospital Ditan, em Pequim, comunicaram em 23/07/2009 a jornalistas locais e estrangeiros que usaram a medicina tradicional chinesa para curar 88 dos 117 pacientes afetados pela gripe suína que aceitaram se submeter a esse tipo de tratamento.

Segundo Wang Yuguang, responsável pelo hospital, dos 297 casos confirmados da gripe atendidos no local, 88 foram tratados com ervas, em um tratamento que "não provoca efeitos colaterais e é seguro". Wang disse que o período de recuperação do paciente com o uso da medicina tradicional chinesa é menor, assim como o custo, de 12 iuanes, em comparação com o preço do remédio Tamiflu, 56 iuanes.

Dentre as ervas utilizadas estão a Lonicera japonica, Glycyrrhiza glabra (também conhecida como alcaçuz), Isatis indigotica e Mentha haplocalyx.

Fonte: EFE. e UOL Notícias

Alguém da indústria farmacêutica por aí?

ÁGUA!!!

2009-10-22T09:36:00.004-02:00

Apesar de não conter nenhuma caloria ou nutriente, a água é essencial para o organismo.

Em outras palavras, se um ser humano perder 20% desse líquido corpóreo pode simplesmente morrer. Tanto é que numa situação-limite, beber água acaba por ser mais importante do que se alimentar.

É possível fazer uma desintoxicação profunda apenas com água, sempre que inicio um DETOX (processo de desintoxicação) passo um dia inteiro bebendo apenas água de boa qualidade para possibilitar ao corpo o uso adequado de sua energia em órgãos que esteja precisando de "reparos" naquele dia, a água é igualmente um importante aliado para o emagrecimento.

Entenda por quê:

1. Quando se começa um regime, o intestino nem sempre funciona direito, devido à mudança no hábito alimentar. Se, além de aumentar o consumo de fibras, também ingerir mais água, estará auxiliando a movimentação do bolo fecal, evitando assim a constipação.
2. Ao beber mais água, garante-se que os rins e a bexiga funcionem perfeitamente, o que é essencial para a eliminação das toxinas geradas no emagrecimento.
3. Como nosso estômago é capaz de dilatar até o volume de quase dois litros, a simples ingestão de mais líquido, pode-se mantê-lo relativamente preenchido. Isso significa maior saciedade e menor ingestão de comida.

Além disso:
· A água auxilia na digestão, na absorção e no transporte de nutrientes;
· Serve como meio para vários processos químicos;
· Ajuda a manter a temperatura do corpo estável;
· É importante para a formação de todos os tecidos;
· É a base para o sangue e todas as secreções líquidas (lágrimas, saliva, suor…) que lubrificam os órgãos e as articulações;
· É o melhor hidratante que existe para a pele, deixando-a macia e elástica.

Em 22 de março de 1992 a ONU (Organização das Nações Unidas) instituiu o "Dia Mundial da Água", publicando um documento intitulado "Declaração Universal dos Direitos da Água". Eis o texto que vale uma reflexão:
1.- A água faz parte do patrimônio do planeta. Cada continente, cada povo, cada nação, cada região, cada cidade, cada cidadão, é plenamente responsável aos olhos de todos.
2.- A água é a seiva de nosso planeta. Ela é condição essencial de vida de todo vegetal, animal ou ser humano. Sem ela não poderíamos conceber como são a atmosfera, o clima, a vegetação, a cultura ou a agricultura.
3.- Os recursos naturais de transformação da água em água potável são lentos, frágeis e muito limitados. Assim sendo, a água deve ser manipulada com racionalidade, precaução e parcimônia.
4.- O equilíbrio e o futuro de nosso planeta dependem da preservação da água e de seus ciclos. Estes devem permanecer intactos e funcionando normalmente para garantir a continuidade da vida sobre a Terra. Este equilíbrio depende em particular, da preservação dos mares e oceanos, por onde os ciclos começam.
5.- A água não é somente herança de nossos predecessores; ela é, sobretudo, um empréstimo aos nossos sucessores. Sua proteção constitui uma necessidade vital, assim como a obrigação moral do homem para com as gerações presentes e futuras.
6.- A água não é uma doação gratuita da natureza; ela tem um valor econômico: precisa-se saber que ela é, algumas vezes, rara e dispendiosa e que pode muito bem escassear em qualquer região do mundo.
7.- A água não deve ser desperdiçada, nem poluída, nem envenenada. De maneira geral, sua utilização deve ser feita com consciência e discernimento para que não se chegue a uma situação de esgotamento ou de deterioração da qualidade das reservas atualmente disponíveis.
8.- A utilização da água implica em respeito à lei. Sua proteção constitui uma obrigação jurídica para todo homem ou grupo social que a utiliza. Esta questão não deve ser ignorada nem pelo homem nem pelo Estado.
9.- A gestão da água impõe um equilíbrio entre os imperativos de sua proteção e as necessidades de ordem econômica, sanitária e social.
10.- O planejamento da gestão da água deve levar em conta a solidariedade e o consenso em razão de sua distribuição desigual sobre a Terra.

TRABALHO DURO

2009-10-18T21:52:00.002-02:00

É gente, fiquei ausente porque tive dias de exaustivo trabalho duro e não sobrou tempo, nem vontade ou sanidade pra blogar ou mesmo cuidar de mim, bastou um pico de stress pra voltar pra velhas rotinas onde a comida é o conforto... estou um traste, desanimada e deprimida...

Mas hoje tomei a iniciativa de recomeçar, partir do zero e dividir com vocês as etapas deste novo recomeço... tudo é possível quando cremos que somos capazes...

Convido aos leitores que quiserem começar comigo que se manifestem e vamos somar forças!!!

A comida é um vício. Este ópio tem dominado as consciências de todos nós... querem nos vender e nos comprar pra que fiquemos letárgicos como zumbis... com o corpo deformado, doentes... sem auto estima... doentes, escravos da industria alimentícia e farmacêutica... Basta!!! (percebem como cresce o número de supermercados? e como basta aumentar um pouco a renda familiar pra que cresça o consumo de refrigerantes, biscoitos recheados e frangos repletos de hormônios?)

A mudança começa em cada um de nós! E eu recomeço minha mudança hoje, toda grande revolução tem seus tropeços e seu preço...

Eu estou disposta a pagar e impedir a reinstalação do sistema... e também a prender a cantar!!!

AMIZADE

2009-10-01T12:08:00.002-03:00

Ganhei este selinho da Andrea, do APRESSADO NÃO COME CRÚ e este outro: da Jacke do Atitudes Positivas;

E dedico à todos os visitantes do blog,

Minha gratidão à vocês, por passarem um pouco do seu tempo comigo...

Paz e LuZ!!!!!

2009-09-21T07:59:00.001-03:00

imagem: http://www.svb.org.br/vegetarianismo/

CÉLULAS CARAMELADAS???

2009-08-31T18:16:00.004-03:00

Tenho recebido e-mail de várias pessoas me perguntando sobre o açúcar e como largá-lo de vez, gente não tenho a fórmula mágica e as vezes também caio em tentação por dependência afetiva ao açúcar. O que dá certo comigo, na maioria das vezes, é saber tudo de ruim que o açúcar pode me proporcionar e simplesmente evitá-lo. Uma informação que pra mim é nova são as AGEs ou células carameladas... realmente assustador. Ah, Não é um doce e causa sérios desastres no organismo:

1. Boa parte do que comemos se transforma em glicose. Essa substância, mais presente nos doces e nas massas, é fonte de energia do organismo. Mas é essencial a presença da insulina. Ela seria o talher que leva esse açúcar para dentro das células. 2. Quando ingerimos um alimento com índice glicêmico alto, o excesso de glicose em circulação causa um desarranjo na fabricação da insulina pelo pâncreas. Se a situação se repete, as células alteram a própria membrana e rejeitam a entrada da glicose. Esse quadro é o da famosa resistência à insulina. 3. O açúcar que não conseguiu entrar nas células fica sobrando pelo sangue. Nesse passeio à toa, encontra proteínas e não resiste a ligar-se a elas. Da união nascem compostos caramelados chamados de AGEs. 4. Os AGEs formam uma rede que, ao topar com qualquer célula do corpo, gruda-se em sua membrana. E aí elas ficam caramelizadas. Essa cobertura dificulta a divisão celular, que está por trás da renovação dos tecidos. Também impede a troca de informações entre as células e o meio em que vivem.

O PREJUÍZO É GERAL

Não é só na pele que os AGEs aprontam das suas. O corpo todo corre perigo quando esses compostos começam a viajar pelo sangue. Alguns especialistas afirmam que, além da pele, eles atingem principalmente as artérias (atrapalhando a circulação sangüínea), as articulações (causando inflamações), a visão (deflagrando a catarata) e os rins (dificultando a filtragem do sangue). Outros estudiosos garantem que os AGEs têm o poder de cessar a multiplicação celular e, para piorar, provocam inflamações. "Se a célula caramelizada for justamente a que forma a cartilagem, esse tecido será danificado, favorecendo uma artrite", exemplifica Cynthia Antonaccio.

Fonte: http://saude.abril.com.br/edicoes/0266/nutricao/conteudo_103559.shtml

DOCES PRAZERES!!!

2009-08-31T17:58:00.004-03:00

Tá legal, açúcar é um veneno quando refinado, mas quando está nos alimentos da forma que a Mãe Terra preparou pra gente é um DOCE PRAZER!!!Uma garrafa de refrigerante (a coisa mais inútil inventada pelo homem) tem a mesma quantidade de açúcar que 1,400 kg de cenouras.
Não consuma enlatados! Sempre in natura! Sempre vivo!E a rainha das frutas:BANANA!!!

Esse é o melhor açúcar pra se consumir, sempre que vem aquela vontade louca de doce... coma banana, se estiver em casa faça um pudim ou um creme (tem algumas sugestões em post antigos). Na dieta 80/10/10 a banana é DIVA, sendo recomendada a ingestão diária de mais ou menos vinte bananas para um homem adulto.

Para saber mais: SugarStacks.com

ONDE ESTÁ O AÇÚCAR?

2009-08-31T17:34:00.004-03:00

Você consegue se imaginar comendo 10 cubos de açúcar de uma só vez? Pense bem se você não acabou de fazer isso sem saber.

Apenas uma lata de Coca-Cola pode conter toda essa quantidade de açúcar, ou seja, 39 gramas. O site Sugar Stacks mostra exatamente a quantidade de açúcar que ingerimos ao consumir bebidas, balas, chocolates e outros alimentos.

Alguns, muita gente nem sabe que tem açúcar em sua composição:

olha só, esse pingo de katchup tem um cubo de açúcar.

Esse açúcar é prejudicial ao organismo porquê é refinado, altamente concentrado e por isso produz alto nível de toxinas durante o processo de digestão.

GANHEI UM PRÊMIO!!!

2009-08-28T16:38:00.002-03:00

Ganhei esse selinho da Jacke, que é uma pessoa linda e claro só escreve coisas lindas e cheias de positividade no blog: ATITUDES POSITIVAS (http://paravivermelhoremaisfeliz.blogspot.com/) que eu amo e indico.

Minha Gratidão!!! Irmã Jacke.

Vou dividir com:

Andrea, http://apressadonaocomecru.blogspot.com/

Juliana, http://rocknraw.blogspot.com/

Malú, http://alimentacaointeligente.blogspot.com/

Paulo, http://comercru.blogspot.com/

Inês, http://inesense.blogspot.com/

Ursula, http://cruzinhaviva.blogspot.com/

Todos com super dicas sobre alimentação viva, pessoas que dividem suas experiências com muita generosidade e que mesmo distantes me ensinam coisas novas todos os dias.

Minha Gratidão à vocês!!!

2009-08-27T19:05:00.001-03:00

TEMAKI VIVO

2009-08-27T18:57:00.003-03:00

Pasta de Gergelim germinado (gergelim germinado, suco de limão e sal, processados com mixer), cenoura ralada, pepino em tiras, broto de feijão, cebolinha e morangos.

Enrole a folha de alga nori em forma de cone e está pronto.

Quem curte um japonês vai adorar...

DOCE DE BANANAS

2009-08-27T18:51:00.002-03:00

Essa ficou show!!! Muito saborosa.

bananas nanicas

suco de limão (coloquei 2 limões para cada 4 bananas)

linhaça dourada germinada (duas colheres de sopa por pessoa)

pêras desidratadas rehidratadas com água de coco (não usar a água de coco na hora de bater)

pitada de sal

Liquidificamar tudo e decorar com passas. :)

PIPOCA? NÃO GOJIS

2009-08-27T18:26:00.005-03:00

Sábado a tarde, chuva, frio, muita preguiça e dois filhos pra distrair, nada melhor que cinema em casa. Assistimos As crônicas de Spiderwick. Lindo!!! Estou vendo fadas e duendes em todos os cantos...

Mas o que eu queria falar mesmo é das pipocas... maridão correu pro fogão e fez bacias enormes de pipoca... e eu? Tentando fugir desses apelos afetivos, corri e peguei gojis...

Não deu a menor vontade de comer pipocas, afinal goji é bem melhor!!!

Goji Berries - as bagas anti-envelhecimento

As Goji berries são umas bagas vermelhas provenientes do Noroeste da China e do Tibete. São vendidas no seu estado seco, ainda cruas, porque são desidratadas ao sol ou a temperaturas inferiores a 40ºC. São saborosíssimas e podem ser comidas diretamente do pacote ou adicionadas a sementes germinadas, saladas de frutas, batidos, como qualquer outra fruta seca.

Informação nutricional

As Goji berries são provavelmente a fruta mais rica em nutrientes que existe no planeta. São uma fonte de proteína completa. Contêm 18 aminoácidos diferentes, entre os quais estão os 8 essenciais ao corpo humano.Contêm até 21 minerais, entre os quais: zinco, ferro, cobre, cálcio, selénio e fósforo. As Goji berries contêm também vitaminas B1, B2, B6 e vitamina E. E também polissacarídeos, que fortificam o sistema imunitário, sendo que este é um dos elementos responsáveis pelo seu extraordinário efeito anti-envelhecimento.

Usos tradicionaisNa Medicina Tradicional Chinesa

As Goji berries têm sido consideradas como um alimento da mais alta qualidade para promover a longevidade, dar força e estimular a potência sexual.O famoso Li Qing Yuen, que popularizou o Ginseng na cultura chinesa e que aparentemente viveu até à madura idade de 252 anos (!!!) (1678-1930), consumia Goji berries diariamente. A vida de Li Qing Yuen é o caso mais bem documentado de longevidade extrema.

Para saber mais: http://www.centrovegetariano.org/Article-490-Goji%2BBerries%2B-%2Bas%2Bbagas%2Banti-envelhecimento.html

VAGEM TORTA

2009-08-20T13:17:00.005-03:00

Frio!!! Deu vontade de comer uma coisa morninha... corri pra geladeira e peguei ervilha torta, cenouras raladas, pimenta dedo de moça, alho poró, sal, coloquei tudo na panela e amornei... Piquei tomatinhos, alho, juntei com coentro desidratado, sal e um fio de azeite de oliva sobre tudo...
Ficou divino... cada mordida era um CROK...

SUCO DO DIA

2009-08-18T20:05:00.004-03:00

Suco verde de hoje:

2 maçãs fuji

1 pepino caipira

1 batata yacon

2 cenouras

1/2 maço de couve

hortelã

3 aniz estrelado

alecrim (que não apareceu porque eu separo os ingredientes do suco de noite, pra fazer as 5 da matina, e o alecrim eu colho na hora de bater pra ter uma informação de cura do dia)

Liquidificaamar tudo,

coar na panela furada,

e ser feliz!!!

Rende dois potes de maionese (que unidade de medida estranha :), é que eu coloco nos potes e na minha cooler e corro pro trabalho e bebo lá, o ideal é beber na hora mas não dá tempo, e aprendi no blog da Sarah que se estiver refrigerado dura bem até 4 horas sem oxidar).

Tenho andando preocupada com tantos nomes que surgiram para o suco: suco da luz do sol, suco verde, suco de clorofila brasileiro, leite da terra, sei não parece que cada grupo de alimentação viva do Brasil deu um nome para o suco, não vou me surpreender se registrarem e proibirem o uso ou pior passarem a engarrafar e vender nos mercados. No fim o capitalismo devora tudo.

Fico com o Paulo (do Comer Crú) e prefiro chamar de suco de capim. Tô com medo de cobrarem direitos autorais.

MACARRÃO BICOLOR

2009-08-18T19:36:00.003-03:00

Para o spaguetti vivo:

abobrinha

chuchu

cenoura

todos ralados tipo spaguetti

"cozinhar" com o calor das mãos e missô, um por vez, dando um carinho, deixar marinar enquanto prepara o molho, solta um pouco de líquido.

Para o molho:

tomates maduros

pimentão

cebola

orégano

azeite

(preferi não liquidificar, piquei tudo pequeninho e misturei)

Escorra o líquido do spaguetti, misture os três, agregue o uma parte do molho.

Sirva com o restante do molho sobre o spaguetti.

HUMM, FLORES!!!

2009-08-18T08:58:00.005-03:00

Tenho que confessar:

- Eu também como flores...

SUCO VERDE X GRIPE SUÍNA

2009-08-18T07:51:00.007-03:00

imagem by Rita Taraborelli

Essa onda de pânico que surgiu com a gripe suína, tem atingido todos nós. Deixando de lado todas as teorias de conspiração e fim do mundo e pensando com clareza todos sabemos que existem possibilidades maiores de morte por outros tipos de doenças, como de degenerações renais e hepáticas, doenças provocadas, conservadas, aceleradas ou propiciadas POR ALIMENTOS IMPRÓPRIOS ou excessivos. E, se não matam tão depressa, tornam a vida difícil, sem brilho, sem luz, taí o alto número de deprimidos e por aí vai.

Mas o que quero dizer hoje é que de fato a gripe não mata ou debilita todo mundo, e que está claro que o vírus está no ar, pode estar entrando e saindo dos seus pulmões neste exato momento, isso significa que os organismos com um bom nível de anti-oxidantes conseguem se defender deste vilão. Essa é a grande vantagem dos sucos verdes são uma comunicação direta do corpo com a sabedoria da Mãe Terra, ao tomá-lo todos dias recebemos a programação perfeita para a vida, para a cura, por isso que é sempre bom colocar uma folhinha colhida na hora do preparo, a semente germinada também traz essa informação não é atoa que Ana Branco chama de BIOCHIP.

Hoje recebi uma mensagem do Comida Ecológica que diz um monte de coisa que eu acredito que todo mundo devia saber sobre gripe suína:

"O que sei de verdade:

-Que milhões estão sendo gastos. (pra onde vai esse dinheiro?)
-Que a coisa é mais séria que pensamos ou sabemos.
-Que realmente pessoas estão morrendo.
-Que lavar a mão, usar álcool, evitar lugares públicos não resolve. (concordo.)
-Que muito mais pode ser feito do que está sendo divulgado.
- Não acredito em vacinas

Nossa opinião:
-Não se preocupe com o vírus se preocupe com sua saúde como um todo.
-Melhore sua imunidade como um todo, pois esta e muitas outras virão em um mundo que usa e abusa de antibióticos para alimentar animais, para engordarem mais rápido, que alimentam vacas com fezes de galinha, que tritura vacas mortas, desidrata, tritura e dá para vacas comer. Estamos criando bactérias super poderosas, quando a humanidade começou a comer carne, um mundo novo de bactérias foram criadas com o uso indiscriminado de antibióticos estamos criando super vírus, super bactérias, super problemas.

-Como o princípio ativo do tamiflu vem da semente do anis resolvemos criar uma receita de suco vivo com chá de anis.
2 estrelas de anis, socadas no socador até estar em pedaços pequenos, levar ao liquiidificador, bater por alguns segundo, com 1 copo de água. Usar uma peneira para coar a água que agora está cheia de óleos essênciais do anis. Nunca levar ao fogo.

Use esta água para fazer um suco vivo de sua preferência, mas vamos dar uma receita do suco vivo "Green Smoothie" criado por Victoria Boutenko e adaptado por nós:
- 4 bananas
- 10 morangos
- 3 folhas de acelga
- Chá de anis frio.
- 1 colher de sopa de abacate
Procedimento:
Bater no liquidificador até estar totalmente homogênio.

Obs: Mas não adianta usar anis todos os dias, existe muitos outros antivirais fáceis de encontrar, alho, gengibre, canela, cravo, curcuma, se você usar anis todos os dias vai saturar seu organismo."

Sai da frente do computador e vai preparar seu suco. Saúde!!!

HOJE COMI COMO UM REI

2009-08-06T22:14:00.004-03:00

Tudo bem um Rei Krud, mas um rei...
Comecei o dia com meu suco verde... no almoço...Fiz uma mistura que achei deliciosa: brócolis, cenoura, jiló, vagem manteiga, chuchu, pimentão jalapeno, batata doce, temperados com sementes de mostarda, raiz de açãfrão e molho daimaru. Tudo acompanhado de banana nanica. Foi uma festa!!! Sei que abusei das misturas, mas ninguém é de ferro.E, como se não bastasse, de tarde peguei todas as frutas maduras de casa e FESTA outra vez!!!
Quebrei alguns principios de combinação de alimentos, mas fui feliz!!!

BANANAS

2009-08-06T21:55:00.003-03:00

Visitando um blog, que agora não lembro qual era aprendi como evitar que a banana fique com aquela pontinha amassada e a fruteira cheia de mosca da fruta. É bem simples, quando a banana amadurece cai da penca ou fica "querendo cair" (como na foto abaixo) o que amassa a pontinha e fica estranho e atrai as moscas.
Para evitar basta cortar a banana da penca deixando este "cabinho". Já estou fazendo este procedimento há alguns dias e funciona.

Alias, tente consumir mais bananas veja porque no blog do Paulo: http://comercru.blogspot.com/2009/08/7-de-801010-ou-811-diet.html

Li na comunidade do orkut 80/10/10 que a quantidade para um homem adulto pode chegar à 20 bananas/dia.

"Segunda-Feira Sem Carne" ("Meat Free Monday")

2009-08-05T19:33:00.004-03:00

Filha de McCartney faz 'chifrinho' no ex-Beatle. (Foto: AP)

O ex-Beatle Paul McCartney lançou na Grã-Bretanha a campanha "Segunda-Feira Sem Carne" ("Meat Free Monday"), numa tentativa de ajudar a combater as mudanças climáticas.
McCartney, suas filhas Stella e Mary e celebridades convidadas, incluindo Yoko Ono, percorreram um tapete verde no parque St. James, em Londres, em apoio à campanha que pede às pessoas que deixem de comer carne um dia por semana. A campanha já foi lançada nos Estados Unidos e Austrália.

Relatórios da ONU revelam que a criação de animais de corte é responsável por cerca de 18 por cento das emissões mundiais de gases estufa, responsáveis pelo aquecimento do planeta - mais que a indústria global de transportes. A redução do consumo de carne bovina, suína e de aves é frequentemente proposta como maneira de diminuir as emissões de gases.

"Muitos de nós nos sentimos impotentes diante dos desafios ambientais, e pode ser difícil avaliar todos os conselhos que recebemos sobre como fazer uma contribuição significativa para um mundo mais limpo, mais sustentável e mais saudável", disse McCartney no site oficial da campanha na internet.

"Designar um dia da semana no qual se deixa de consumir carne é uma mudança significativa que todos podem adotar e que vai ao cerne de várias questões importantes, políticas, ambientais e éticas, todas ao mesmo tempo", disse McCartney no site www.supportmfm.org.
"Por exemplo, isso não apenas ajuda a combater a poluição, como também a promover a saúde melhor, o tratamento ético dos animais, o combate à fome mundial e a promoção do ativismo comunitário e político."

A mulher de McCartney, Linda, que morreu em 1998, foi defensora ativa do vegetarianismo e dos direitos dos animais. Ainda é vendida uma linha de refeições sem carne que tem seu nome.

Fonte: Globo.com

Eu não sou o Paul mas já consegui depoimentos de alguns leitores que estão ficando sem consumir carne pelo menos uma vez por semana, EHHHH, já estava na campanha...

Nesta semana a Malu publicou em seu blog um texto lindo sobre Desobediência Civil (leia na íntegra aqui: http://alimentacaointeligente.blogspot.com/2009/08/enxergar-inquietar-se-e-intervir.html) taí uma maneira simples de começar.

Vamos lá comece com apenas um dia sem carne (carne é qualquer bicho morto) sinta os benefícios e vá aumentando. A vida vem da vida!!!

PARA JANE

2009-08-05T19:24:00.003-03:00

Ola Maristela, adoro o seu blog e cheguei a me emocionar qdo vc relata que seu filho provou e ate gostou!!! eu peno pra fazer meu marido provar...Me diz uma coisa, eu qdo uso a graminha do trigo, uso tambem as bolinhas e toda a raiz, mas eu vi no seu pratinho q vc usa so o verdinho. O que vc faz com o graozinho? sera que nao e bom botar no suco?Obrigada e coragem!*Jane

Oi Jane!!!

Amei receber sua visita, vou responder sua pergunta aqui porque achei que pode ser a dúvida de outras pessoas. Quando a gente vai fazer o suco usando a graminha deve-se cortar rente ao grão com uma tesoura com cuidado pra não "magoar" a semente pois ela irá brotar novamente por até três vezes, não é legal usar o grão porque pode existir fungo, se você reparar bem vai notar que as vezes surgem uns fiapos brancos parecendo teia de aranha sobre os grãos é o fungo, e fungo não é legal pro nosso organismo.

Não desista de fazer o marido provar tome seu suco diariamente em jejum e rejuveneça naturalmente quase que milagrosamente ele vai ficar surpreso com "sua cara de suco" mas jovem e vai querer também.

Minha gratidão!!!

Maristella

FÉRIAS

2009-07-26T19:30:00.002-03:00

2009-07-24T16:15:00.002-03:00

COMO A ÁGUA REFLETE NOSSOS SENTIMENTOS

2009-07-17T09:13:00.006-03:00

Masaru Emoto, um criativo e o visionário pesquisador japonês.O Sr. Emoto publicou um livro importante, " A Mensagem da Água, " com as descobertas da pesquisa mundial que foi realizada por ele. Se você tem qualquer dúvida de que seus pensamentos afetam tudo em, e ao redor de você, as informações e fotografias que são apresentadas aqui, tiradas do livro com os resultados da pesquisa publicada por Emoto, mudarão sua mente e alterarão suas convicções profundamente.

Com o trabalho do Sr. Emoto ficamos munidos de evidência efetiva de que a energias vibracionais humanas, pensamentos, palavras, idéias e músicas, afetam a estrutura molecular da água. A mesma água que compreende setenta por cento de um corpo humano maduro e cobre a mesma proporção do nosso planeta. A água é a fonte de toda a vida neste planeta, e qualidade e integridade são vitalmente importantes a todas as formas de vida. O corpo é como uma esponja e está composto de trilhões de câmaras chamadas células que comportam líquido. A qualidade de nossa vida está diretamente ligada à qualidade de nossa água.

O Sr. Emoto documentou visualmente estas mudanças moleculares na água por meio de suas técnicas fotográficas. Ele Congelou gotas de água e examinou-as então sob um microscópio de campo escuro dotado de recursos fotográficos. Seu trabalho demonstra claramente a diversidade da estrutura molecular da água e do efeito do ambiente sobre a sua respectiva estrutura molecular.

Sr. Emoto descobriu muitas diferenças fascinantes nas estruturas cristalinas da água de muitas fontes diferentes e condições diferentes ao redor do planeta. A nascente de água pura que jorra da montanha, mostra maravilhosos desenhos geométricos em seus padrões cristalinos. Águas poluídas e tóxicas das áreas industriais e povoadas, águas estagnadas das tubulações e represadas em armazenamentos mostram estruturas cristalinas definitivamente distorcidas e formadas aleatoriamente.

Nascente Sanbu-ichi YusuiRio do Japão - Shimanto, considerado o último rio limpo do Japão

Lago de Biwako, o maior lago do centro do Japão e charco da Região de Kinki. A poluição está se tornando pior.

Represa Fujiwara, Antes do oferecimento de uma oração

Represa Fujiwara, Depois de uma oração oferecida

Com a popularidade recente da terapia da música, o Sr. Emoto decidiu observar que efeito a música tem na estrutura da água. Colocou uma água destilada entre dois altofalantes por diversas horas e fotografou então os cristais que se formaram depois que a água foi congelada.

Pastorais de Bethoven e "Ária para a corda SOL" de Bach

Sutra Tibetano

Dança folclórica Kawachi

Rock Heavy Metal

A água é uma substância muito maleável. Sua forma física adapta-se facilmente ao que o ambiente contém. Mas a aparência física não é a única coisa que muda, sua estrutura molecular também muda. A energia ou as vibrações do ambiente mudarão a forma molecular da água. Neste sentido a água tem, não somente a habilidade de refletir visualmente o ambiente, mas também reflete molecularmente este ambiente. (NOTE COMO OS CRISTAIS SE MODIFICAM QUANDO AGRADECEMOS A ÁGUA)Você me faz mal. Eu vou matar vocêAmor e admiração

Obrigado (estes dois últimos, na minha opinião são lindos.)

O trabalho extraordinário de Masaru Emotos é uma revelação surpreendente, e é uma ferramenta poderosa que pode mudar nossas percepções de nós mesmos e do mundo em que vivemos, sempre. Nós temos evidências profundas de que nós podemos curar positivamente e podemos transformar a nós mesmos e ao nosso planeta pelos pensamentos que nós escolhemos pensar e as maneiras como colocamos estes pensamentos em ação.
Estas fotografias mostram os incríveis reflexos da água, como viva e altamente responsiva a cada uma de nossas emoções e pensamentos. Ficou claro que a água facilmente assimila as vibrações e as energias do ambiente, seja tóxico e poluído ou naturalmente puro.

Fonte: http://www.vivendodaluz.com/PT/articles/water_article/index.html

"Cara, se a gente parar pra pensar que todos os organismos vivos são constituídos de uma grande porcetagem de água emanar vibrações de amor e gratidão aos amigos, familiares, alimento, animais, planeta pode mudar tudo. Temos que estar sempre alerta para os sentimentos que emitimos, mesmo porque tudo volta triplicado."

Obrigada por você visitar este espaço e me fazer feliz. Tenho certeza de que somos irmãos e não duvide eu amo você!!!

5 TIPOS DE FRUTAS AO DIA

2009-07-14T08:54:00.005-03:00

Reportagem de capa da revista VIVA SAÚDE deste mês: 5 tipos de frutas ao dia Essa é a quantidade que você precisa consumir para ficar longe da hipertensão e do diabetes. De quebra, garante força extra ao sistema imunológico e ajuda a manter o peso sob controle.

As frutas oferecem um aporte de fibras solúveis e não solúveis. As primeiras dão aquela sensação de saciedade e ajudam a equilibrar a absorção de açúcar e gordura, prevenindo o aumento do colesterol e da glicose da dieta no sangue. Já as fibras insolúveis têm a função de participar da formação das fezes e ainda de alimentar a flora intestinal.

O fato de aumentarem a velocidade do trânsito intestinal também representa uma vantagem e tanto. "Assim, os resíduos tóxicos ficam menos tempo em contato com o intestino, o que evita que cheguem a agredir essa mucosa", complementa a nutricionista Maria Cristina Freitas, professora do Instituto de Nutrição da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ).

Mas os benefícios de contar com as frutas na alimentação diária não param por aí. Os compostos fenólicos, pigmentos que dão cor a esses alimentos, são antioxidantes naturais. Da mesma maneira que defendem as frutas da ação dos micro-organismos - essas substâncias são tóxicas para as pragas, vírus e bactérias - elas preservam o nosso corpo.

Um estudo promovido por órgãos de saúde americanos, na década de 1990, foi um dos mais utilizados para referenciar esse padrão alimentar. "A partir daí, criou-se o movimento Five a day (cinco ao dia), que recomenda o consumo de cinco porções de frutas durante o dia para a manutenção da saúde. Atualmente, o programa é desenvolvido em mais de 25 países, incluindo o Brasil", explica Patrícia. (Interessante saber que o Brasil participa mas não divulga eu nunca ouvi falar desse movimento... você já?)

"Gostei da reportagem, mas tem coisas que não foram ditas e, que ao meu ver deveriam, como o fato de ser possível alimentar-se somente de frutas. Ou o poder desintoxicante das frutas, tudo bem ela cita que as frutas possuem substancias antioxidantes mas de forma muito superficial, então aproveito para destacar este ponto, as frutas são alimentos considerados pelo higienismo como pré-digeridos, ou seja, de fácil digestão o organismo leva cerca de 30 minutos para mandar a fruta do estômago para o intestino e se o corpo estiver saudável consegue concluir a digestão neste curto espaço de tempo, por isso não se deve ingerir frutas com outros tipos de alimentos. Esta é outra falha da reportagem que sugere que usemos as frutas como sobremesa, este é um erro fatal pois a fruta não consegue "sair do estômago" em 30 minutos e acaba apodrecendo e gerando toxinas. Em resumo: em vez de se obter todos os benefícios da fruta consegue-se apenas dificultar todo o processo digestivo aumentando a produção de toxinas, gerando resíduos que enfraquecem o sistema imunológico e geram doenças.

Gostaria, ainda de destacar que segundo o higienismo o processo digestivo é dividido em ciclos e das 04h00 ao meio-dia ocorre o ciclo da eliminação. Para facilitar a eliminação, o ideal é beber água e comer somente frutas durante a manhã e só comer alimentos mais consistentes depois do meio-dia, assim o corpo tem tempo pra terminar a digestão do que você ingeriu no dia anterior e de se restaurar. Os sintomas do mal-estar ao acordar mostram a sobrecarga das funções de
eliminação. Após uns dias respeitando esse processo a energia aumenta de forma surpreendente.

Outra coisa que nunca é demais lembrar é que os sucos são maravilhosos para a saúde e que as combinações potencializam o valor nutricional das frutas, mas nunca utilize água se ficar difícil de bater utilize um pouco de água de coco. Porquê? A água também faz com que as frutas permaneçam mais tempo no estômago causando putrefação.

Ah! Uma forma simples de iniciar um DETOX (processo de desintoxicação) é passar ao menos um dia da semana ingerindo somente frutas, depois aumente o número de dias. O fato de ingerir apenas frutas libera o organismo da árdua tarefa da digestão e então sobra tempo pra "limpar a casa" é isso mesmo, liberado do trabalho de digerir o corpo pode dar atenção aos órgãos que estão debilitados e restaurar sua saúde.

Bom, consuma fruta sem moderação, as porções da reportagem são muito pequenas, fruta não engorda não!!! Eu como um abacate inteiro por vez... manga no mínimo duas... melancia metade... rsrsrsrs epa que mulher gulosa!!! Apenas dou preferência as frutas de época (agora estou detonando as mexericas) porque são mais nutritivas e tem baixo custo, e sempre maduras."

Um dia frutado...

Maristella

Se quiser a reportagem na integra acesse: http://revistavivasaude.uol.com.br/saude-nutricao/75/artigo142468-1.asp

Heal The World - Michael Jackson

2009-07-07T08:09:00.004-03:00

Cure o mundo!!!

Alguns encontros e desencontros neste 33º ano levaram-me à profundas reflexões que fizeram brotar em mim sementes de poder e transformação. Hoje na minha árvore interior já não existem tantas aves barulhentas, elas se foram ou fazem menos barulho e então consigo ouvir minha alma e o canto da centelha divina que em mim habita e tudo se torna mais suave. Cruzei uma ponte, ainda estou a descobrir o que há do outro lado, com a certeza de que não quero mais voltar. Tem um ditado que diz: "Queime a ponte que acabou de atravessar", embora queira muito permanecer do lado novo as vezes me vejo do lado velho, preciso queimar esta ponte... mas dói como toda despedida!

Esta canção está do lado novo da ponte, acho que seu autor viveu este dilema que hoje vivo e não soube queimar a ponte, ou não quis porque as pessoas tem muito medo de tudo que é novo e portanto diferente. E as grandes revoluções são internas só você pode fazer algo por você e esta ação, quando boa e sincera, cura sua alma e por consequência o mundo. Mas só é possível perceber se estiver dentro do círculo mágico.

Segue versão mau traduzida:

Existe um lugar no seu coração,
E eu sei que [lá] existe amor,
E este lugar poderia ser muito mais resplandecente do que o amanhã,
E se você realmente tentar,
Você descobrirá que não há necessidade de chorar.
Neste lugar você sentirá que não existe dor ou tristeza.
Existem caminhos para chegar lá.
Se você preocupa-se o suficiente com a vida,
Crie um pequeno espaço,Crie um lugar melhor.
Cure o mundo,
Façam-no um lugar melhor
Para você e para mim e [para] toda a raça humana.
Existem pessoas morrendo,
Se você preocupa-se o suficiente com a vida,
Crie um lugar melhor para você e para mim.
Se você quiser saber porque
Existe um amor que não pode mentir...
O amor é forte,
Ele apenas importa-se com jubilosa doação.
Se tentarmos,
Nós veremos [que]
Nessa felicidade
Nós não podemos sentir medo ou temor:
Nós paramos de existir e começamos a viver.
Então parece que sempre
O amor é suficiente para nós nos desenvolvermos.
Então faça um mundo melhor,
Crie um mundo melhor...
E o sonho em que fomos concebidos
Revelará um rosto jubiloso..
E o mundo em que certa vez acreditamos
Brilhará novamente em graça.
Então porque continuamos a sufocar a vida,
A ferir este planeta,
A crucificar sua alma,
Embora seja simples de perceber [que]
Este mundo é divino...
Seja o brilho de Deus.
Nós poderíamos voar tão alto, [e]
Permitir a nossos espíritos nunca morrerem.
No meu coração eu sinto que vocês são todos meus irmãos.
Crie um mundo sem medo,
Juntos nós choramos lágrimas alegres,
Veja as nações transformarem suas espadas em arados.
Nós realmente poderíamos chegar lá,
Se vocês se preocupassem o suficiente com a vida.
Crie um pequeno espaço,
Para fazer um lugar melhor...
Existem pessoas morrendo.
Se você preocupa-se o suficiente com a vida,
Crie um lugar melhor para você e para mim.
Existem pessoas morrendo.
Se você preocupa-se o suficiente com a vida,
Crie um lugar melhor para você e para mim.
[Para] você e para mim,
[Para] você e para mim,
[Para] você e para mim...

AMOR PRA RECOMEÇAR

2009-07-03T08:35:00.004-03:00

(Música do Barão Vermelho, creio que é uma adaptação do poema de Victor Hugo e hoje este é meu desejo pessoal.)

Eu te desejo não parar tão cedo

pois toda idade tem prazer e medo

e com os que erram feio e bastante

que você consiga ser tolerante

Quando você ficar triste

que seja por um dia

e não o ano inteiro

e que você descubra que rir é bom

mas que rir de tudo é desespero

Desejo que você tenha a quem amar

e quando estiver bem cansado

ainda exista amor pra recomeçar,

pra recomeçar

Eu te desejo muitos amigos

mas que em um você possa confiar

e que tenha até inimigos

pra você não deixar de duvidar

Quando você ficar triste

que seja por um dia

e não o ano inteiro

e que você descubra que rir é bom

mas que rir de tudo é desespero

Desejo que você tenha a quem amar...

Desejo que você ganhe dinheiro

pois é preciso viver também

e que você diga a ele pelo menos uma vez

quem é mesmo o dono de quem

Desejo que você tenha a quem amar...

2009-07-02T09:37:00.002-03:00

HIGIENISMO - PARTE III

2009-07-01T08:15:00.011-03:00

"Beleza e vitalidade são os dons da Natureza para aqueles que vivem de acordo com suas Leis"
Leonardo DaVinci

É, todos nós queremos beleza e vitalidade desde sempre, mas viver de acordo com as Leis da Natureza, respeitando o corpo (seu e do outro) como uma nave sagrada que nos permite viajar por este tempo espaço DIVINO E MARAVILHOSO, que hoje se encontra no CAOS TOTAL graças à irresponsável ação humana, a maioria não quer.

Uma possibilidade de viver de acordo com as Leis da Natureza, harmonizando o seu corpo e em seguida seu universo particular é o higienismo, segue mais um princípio:

2. Evitar ou eliminar comidas que produzam toxinas:

Na visão do higienismo, toda doença surge da TOXEMIA, ou seja quando ingerimos alimentos em estado muito diferente de seu aspecto natural por exemplo: trigo em grão e farinha de trigo.

Quando ingerimos o trigo germinado o organismo o reconhece como alimento e o digere numa boa, mas quando ingerimos macarrão o organismo não reconhece essa substância como alimento e produz substâncias de defesa, como o muco. O muco passa a revestir todas as partes que entrarão em contato com essa substância que ele desconhece como alimento com a intençao de proteger o organismo, começa pela língua (quem já ficou um tempo comendo apenas alimentos crús sabe bem quanto muco temos na língua e que quando esse muco sai o sabor de tudo se modifica) e se alastra até os intestinos, lá ele se torna espesso e preto e gera cancêr e produz mais e mais toxinas, duvida? Entre no youtube e pesquise, lá tem imagens reais e feias. Quem após comer uma feijoada, mesmo que vegetariana, sentiu uma alegria radiante seguida de uma vontade louca de caminhar, pedalar ou dançar? Não conheço ninguém, na verdade nos sentimos cansados, com um enorme peso na barriga, dor de cabeça, mal estar. Esses almoços sempre acabam do mesmo modo todo mundo down, sentado numa mesa já sem assunto. Fico louca quando ouço: "comi tanto que até fiquei triste!", gente isso é o inconsciente tentando alertar a consciência sobre o veneno que foi ingerido.

O que se deve evitar:

− Carnes, animais mortos de forma violenta e desnecessária;
− Carnes processadas, como presunto, salsicha, linguiça e defumados;
− Frangos e ovos industrializados (de granja);
− Leite e seus derivados (manteiga, queijos, iogurtes, etc);
− Margarinas, maioneses;
− Bebidas alcoólicas;
− Produtos industrializados como enlatados, refrigerantes e alimentos que vêm em
caixinhas e saquinhos;
− Tudo que tiver aditivos químicos;
− Bebidas que contenham cafeína (café, chá preto, chá-mate);
− Chocolate;
− Óleos e azeites que não sejam do tipo extra-virgem (processados a frio);
− Frituras e outras gorduras saturadas;
− Açúcares, adoçantes, bolos e doces;
− Glúten, produtos de farinha de trigo branco refinado;
− Arroz branco refinado;
- Sal refinado; em seu lugar usar sal marinho, moderadamente.

Alguns após ler a lista pensam: mas eu vou comer o quê?

Ora tudo o que a natureza te oferece: frutas, legumes, sementes e vegetais. Parece pouco? Acredite não é! Eu fui lacteovegetariana por 17 e não conheço todas as produções da Mãe Natureza, todo dia me surpreendo com frutas ou vegetais novos, recentemente conheci a batata yacon, doce é um mel, é DIVINO abrir a bolsa e ter uma batata yacon pra degustar.

Outro ponto é o emagrecimento, seguindo o higienismo é impossível ser gordo. Muito desse sobrepeso vem da produção de toxinas, as células ficam inchadas de substâncias tóxicas e o sujeito fica cada vez mais gordo. Ao iniciar uma alimentação baseada no higienismo o emagrecimento se dá de forma rápida sem a necessidade de contar calorias.

TIRE ESSE PESO DE VOCÊ!!!
"Qualquer tentativa de melhoramento aplicada sobre a comida natural deve se provar uma falha. O homem é a única criatura que cozinha sua comida, e ele é mais suscetível à doença do que qualquer criatura selvagem que janta daquilo que não foi ao fogo.""
-Dugald Semple, The Sunfood Way to Health

Tá agora vem aquelas frases clichês tipo "Você é o que come", mas encontrei na net este livro:Gostei do tema, está relacionado com a ideia de jardins comestíveis e quero muito ler, se alguém ai já leu e quiser me emprestar... segue comentário sobre o tema do livro:

"Apesar do amor pela cidade onde vive (Tucson, Arizona), a família Kingsolver viaja para reencontrar suas raízes, numa fazenda na cidade de Appalachia. Lá, eles têm a chance de recriar uma relação mais profunda com seus alimentos, ao perceberem que a comida processada, que para ser produzida precisa desviar rios e consumir combustível, não é tão necessária. Dessa maneira, passam um ano vivendo através do que plantam e criam aspargos, galinhas, vegetais , respeitando sempre a época do ano e o que ela pode oferecer. Diferente de todos os outros livros de memórias, O mundo é o que você come nos traz um tema urgente e universal, ao mesmo tempo em que nos dá uma lição de coragem e força de vontade. "

Eu sigo vivendo o AGORA!!!

Maristella

GRAMA DE TRIGO NA CABEÇA!!!

2009-06-30T11:33:00.001-03:00

Quero fazer com os meninos!!!

15 MINUTOS DE FAMA

2009-06-29T08:14:00.003-03:00

Neste domingo saiu no ESTADÃO, uma reportagem sobre alimentação viva e como disse Andy Warhol: "um dia, todos terão direito a 15 minutos de fama". eheheheheh

Olha a silvana que linda!!!

ALMÔNDEGAS DE GIRASSOL

2009-06-26T06:58:00.004-03:00

Oi gente!!! Agora tenho desidratador, ainda não é o dos meus sonhos, mas está realizando meus sonhos eheheheh. Esta receita eu recebi por e-mail na newsletter do site www.comidaecologica.com.br, mas fiz algumas mudanças.

Almôndega Receita:

Ingredientes

* 2 copos girassol germinado

* ½ cebola picada em pedacinhos (usei alho poró)

* 1 copo de cenoura ralada

* 1 colher de sopa de mel (usei uma tâmara)

* 1 pitada de sal

* 1 colher de sopa azeite

* 1 folha de cebolinha

Procedimento:

Bater todos os ingredientes em um multi processador com lâmina em "S"até ficar totalmente homogêneo. Se não bater muito fica com uma textura de carne moída. Modele as almôndegas. Leve ao desidratador por 12 horas.

Molho para as almôndegas:

1 Pimentão vermelho

4 tomates grandes bem maduros

3 tâmaras

1 colher de chá de orégano

1 colher de sopa de azeite de oliva

4 tomates secos re-hidratados em azeite

1 colher de chá cheia de missô

1 gomo de jaca (opcional) (não usei)

Procedimento: Bater todos os ingredientes em um liquidificador

A foto é do site, ainda vou tirar foto das minhas porque estão no desidratador. Coloco minha foto depois e também comento sobre o sabor.

Om Shanti Shanti Shanti

20 RAZÕES PARA USAR COMIDAS NATURAIS

2009-06-25T07:43:00.006-03:00

Nessa busca por conhecimento sobre alimentação viva encontrei o Profº Mário Sanchez, autor de diversos livros sobre alimentação natural. Ele começou a estudar alimentação após um problema sério de saúde onde perdeu parte do estômago, seus livros tem estudos científicos sobre a cura que a alimentação viva pode oferecer a todo tipo de doença. A cada dia aprendo mais com ele, hoje quero dividir com vocês:

20 RAZÕES PARA USAR COMIDAS NATURAIS

por MÁRIO SANCHEZ

1. Economizar Tempo e Dinheiro. Aprenda que os alimentos verdadeiramente enquadrados no Projeto genético humano são mais baratos e rápidos de produzir e de usar.

2.Comer com prazer e viver melhor. A Comida é antes de mais nada prazer do paladar em companhia de pessoas que gostamos. O Natural não agride nosso corpo.

3.Ter mais saúde com naturalidade. Os produtos artificiais nos tiram a naturalidade.

4.Cansar menos para trabalhar e estudar. Comida natural não tira energias para digerir e

assimilar.

5.Ser mais feliz na família e na profissão. Com digestão leve sobra energia para harmonia com todos.

6.Aprender mais fácil em escolas e serviços. A comida natural não atrapalha o cérebro.

7.Ganhar mais com essas vantagens. Frente ao mundo estressado quem está harmonizado sai na frente com todas as vantagens.

8.Vencer em competições e empresas. Sem sobrecarga nos rins e na circulação, desportistas superam os outros, executivos levam vantagens e suas empresas tem mais ação.

9.Prolongar a juventude sem envelhecer. Envelhecer é desgaste de órgãos com os tóxicos alimentares.

10.Evitar a violência por evitar irritações. Quem usa o que não irrita, se afasta de toda violência, não a provoca e não precisa enfrentar os irritados.

11.Poder ajudar os outros ensinando a saúde alimentar. Quem ama a si mesmo, cuida de sua saúde alimentar e depois pode amar a seu próximo ensinando-o a obter os mesmos resultados.

12.Preservar o Meio Ambiente com o uso do que é natural. As comidas naturais são obtidas sem agredir ao Meio Ambiente.

13.Livrar-se de vícios e drogas usando coisas deliciosas. Todas as drogas e tóxicos se dissolvem

com o passar do tempo usando o que é natural.

14.Sobreviver em crises até de comidas. Quem fica livre de toxinas alimentares mantém um índice de automatismos em sua Fisiologia que lhe permite longos períodos com ar-água-luz. 15.Acordar disposto todos os dias. A indisposição ao levantar resulta sempre de maus alimentos que o corpo não conseguiu terminar de processar ou eliminar durante o sono.

16.Dispensar medicamentos e hospitais. Hipócrates já dizia - seja teu alimento o teu medicamento.

17.Melhorar a vista e o paladar. Nossa vista ocupa 2/3 de toda a energia usada pelos 5 sentidos. Com alimentos naturais há melhor aproveitamento pela vista e o paladar que vive requeimado pelos temperos excitantes, volta a perceber todas as nuances dos bons alimentos.

18.Ampliar a Velocidade Mental. A Mente precisa que o cérebro esteja corretamente abastecido. Ele não processa nem proteinas nem gorduras nem sacarose - precisa de glicose pronta.

19.Controlar seu peso. Ao natural, o peso se mantém ótimo sem preocupações nem sobrecargas.

20.Fim de dores,enxaquecas e intoxicações. Os alimentos previstos em nosso Projeto Genético não possuem produtos prejudiciais que causem problemas ao corpo.

O RIO

2009-06-23T13:00:00.005-03:00

"O rio se move, confia e não sabe pra onde está indo -nunca foi antes e não tem à sua disposição nenhum mapa, nenhum guia. Mas segue confiando: se é assim que está acontecendo, deve ser bom. Vai cantando e dançando. E então, um dia, todo rio - corra ele para o Leste ou para o Oeste, para o Norte ou para o Sul - não faz diferença. No final, todo rio alcança o Supremo, desaparece no oceano. No oceano, ele chega à sua profundeza final."

Osho

MANDALAS NA ESCOLA

2009-06-23T12:59:00.002-03:00

Gente, achei na rede um blog show com sugestões de atividades para educação infantil: http://aprenderecia.blogspot.com. E lá estavam estas crianças lindas fazendo mandala. eheheheh

SUCO DE CAPIM - O ELIXIR DA LONGA VIDA

2009-06-19T08:03:00.004-03:00

Estou radiante com a vontade dos meus filhos de tomar suco de clorofila ao acordar. Talvez muitos não entendam o motivo pra tanta alegria, mas é que além de ser muito bom pra saúde, eu acredito que este suco é capaz de mudar a vibração da alma tornando-a cada vez melhor. E não é necessário usar folhas verdes sofisticadas, as melhores nascem ao léu e são as que possuem maior poder de cura e revolução espiritual. Por enquanto vão as informações medicinais:

UM MILAGRE CHAMADO CLOROFILA
por Alexandre Pimentel

Do ponto de vista químico, a clorofila tem quase todos os componentes do sangue. Foi o Dr. Richard Willstatter, um químico alemão, que descobriu as semelhanças existente entre a molécula de clorofila e a de hemoglobina, substância vermelha do sangue, responsável pelo transporte do oxigênio para as células. Mais oxigênio e nutrientes para o sangue é sinônimo de mais disposição e vitalidade para o corpo. A hemoglobina é composta por um átomo de carbono, um de hidrogênio, um de oxigênio e um de nitrogênio, agrupados num átomo simples de ferro.
A clorofila possui os mesmos elementos, sendo que o átomo em torno do qual se agrupa é o de magnésio.

Assim como as algas possuem a maior quantidade de traços minerais do mar, a clorofila possui a maior quantidade de traços minerais da terra. Uma das melhores maneiras de aumentar o sangue vermelho no corpo é usar a clorofila em forma concentrada, ou como sucos vegetais. Ela constitui uma grande riqueza nutricional na prevenção e terapêutica da anemia. A clorofila está presente na maioria dos vegetais atingidos pelos raios solares. Assim como a luz solar controla o cálcio orgânico, as verduras também controlam o cálcio do corpo. Nenhum elemento tem acesso mais rápido à corrente sanguínea do que a clorofila. Ela é, pois, um fator nutricional importante e um dos maiores curadores da Natureza. A clorofila que vai para o corpo, no entanto, leva uma quantidade generosa de vitaminas – A, complexo B, C, E e K –, aminoácidos, minerais e enzimas. A oferta de vitamina K no suco de clorofila ajuda no processo de coagulação do sangue. Daí a função cicatrizante e reguladora do fluxo menstrual da bebida verde. Também facilita a absorção de cálcio pelo organismo e evita doenças como osteoporose.

A clorofila ajuda na eliminação de toxinas do sangue, fortalece o sistema imunológico, tem função anti inflamatória e controla o peso. Cuidado: O estresse e a deficiência na alimentação dificultam a eliminação de toxinas pelo corpo. Se a pessoa bebe muito suco de clorofila concentrado, pode querer jogar toda a sujeira fora de uma vez e provocar diarreias e vômitos. Comece lentamente!
Incluir porções variadas de vegetais vivos e vitalizantes nos hábitos alimentares é uma de nossas grandes necessidades, tendo em vista o fato de que os alimentos industrializados produzem excesso de acidez orgânica e que a clorofila é um auxílio no processo de sua eliminação.

Indicações Medicinais

• Suco de Alfafa
Indicado para pessoas em estado de estresse, depauperadas ou em grande atividade física ou mental. Utilizado na convalescença e na complementação alimentar como uma grande fonte de energia, tem ação desintoxicante e depurativa, fortalece o sistema circulatório e o músculo cardíaco, ajuda a eliminar radicais livres, auxilia no tratamento da hipertensão arterial, previne anemias, regulariza a função intestinal, combate o mau hálito e protege a célula hepática.

• Suco de Dente de Leão

Exerce grande atividade no fígado, vesícula biliar e nos rins. Com seus sais nutritivos naturais, purifica o sangue neutralizando todos os ácidos. É indicado no tratamento auxiliar de eczemas, dispepsias, diabetes, constipação crônica, distúrbios e hemorragias menstruais, cálculos vesicais e melhora do apetite dos convalescentes. Muito boa indicação para casos de gota e artrite.

• Suco de Couve
É remineralizante forte, laxante, vermífugo, tenífugo, estimulante do apetite, tônico para crianças em crescimento. É indicado nos casos de úlceras gástricas e duodenais, asmas e bronquites, disenterias, problemas hepáticos, cálculos renais, hemorróidas, colite ulcerativa, menstruação difícil ou dolorosa, bócio exoftálmico e anemia.

• Suco de Salsa
Por suas propriedades medicinais, é utilizado como estimulante, diurético, anti-séptico peitoral. É também indicado para regularizar a menstruação, para hidropisia, reumatismo, cálculos renais e problemas gástricos.

• Preparo e utilização de sucos verdes
Ofereça vários tipos de sucos verdes a seus filhos. Se você ainda não viveu essa maravilhosa experiência, faça o teste e perceba com seus próprios olhos. No início pode ser um pouco difícil, mas não há organismo, principalmente infantil, que consiga resistir muito tempo às boas coisas da natureza. É importante que você varie diariamente os tipos de vegetais. Folhas como as de abóbora e batata doce e outras também dão excelentes sucos. Mas é vital que você obtenha folhas ou vegetais frescos e, de preferência, isentos de agrotóxicos, lavando-as bem com água corrente. Depois, liquidifique ou centrifugue bem, junto com maçãs. Não esqueça de coar e beber na hora, diariamente entre as refeições, em pequenos goles, ensalivando bem.

Principais Benefícios da Clorofila:
· Estimula a limpeza do intestino

· Desintoxica o fígado

· Aumenta a produção de hemoglobina

· Auxilia na absorção de cálcio

· Retarda o envelhecimento

· Acelera o processo de cicatrização

· Elimina odores do corpo

· Limpa dentes, gengivas e elimina o mal hálito

· Fortalece o sistema imunológico

· Regula a menstruação

· Neutraliza as toxinas ingeridas

· Evita e melhora problemas com excesso de açúcar no sangue.

Cada um com seu copo na mão: SAÚDE!!!

Maristella

JARDIM INTERIOR

2009-06-18T09:06:00.004-03:00

Esse desejo de fazer um jardim comestível veio me penetrando de uma forma tão sutil em pequenas mensagens "subliminares" e tem se tornado tão intenso que apesar de todas as dificuldades (está frio em Sampa, portanto as plantas ibernam, a falta de espaço, a minha total falta de aptidão em lidar com terra, plantas etc, a música do Nando Reis "eu vou cuidar bem do seu jardim" etc) eu não vou desistir. Comprei alguns vasos e terra sem o tal nkk (acho que é isso), humus de minhoca e areia, casca de árvore e argila expandida, mas quando fui comprar as mudas no domingo elas não estavam lá, tinha acabado (não era minha vez rsrs) e tenho que esperar até o próximo domingo, madrugar e torcer que algumas queiram vir pro meu jardim.

Mas esperar é um grande aprendizado, tenho refletido sobre as ações que dependem de mim e as que dependem dos outros e o fato de que tudo que não depende de mim me exige tolerância, paciência, compaixão etc, então cultivar um jardim comestível desenvolve virtudes. Enquanto meu jardim não fica vísivel me divirto com os que Carllos desenha pra mim:No jardim que ele prepara pra mim sempre tem casa pros pássaros nas árvores e as flores são gigantes... um lindo lugar!!!

Mas voltando a falar da forma sutil de como essa ideia de jardim foi chegando, em meados de abril o Odilom quis ir a livraria pra comprar um livro sobre técnicas de ensino de xadrez pra treinar suas alunas pro torneio regional (aliás, tenho que parabenizá-lo pelo excelente trabalho, as meninas ganharam medalha e se classificaram pro torneio municipal que acontecerá nesta sexta-feira), eu me perdi pelas prateleiras e encontrei este "quase" livro: "Jardim Interior - Oráculo das Flores" de Denise Maria Cordeiro
Fiquei encantada com a caixa (tudo vem numa caixa linda: livro sobre 38 plantas com dicas sobre o sua origem, seu plantio e suas diferentes utilidades na culinária, na aromaterapia e no tratamento de doenças + 38 cartas com uma linda pintura de cada planta pra você fazer entrar em sintonia com a natureza, melhorar sua vibração, aprender diferentes meditações com flores e descobrir quais são as atitudes e os cuidados diários que beneficiam o seu Jardim Interior) que estava lacrada, era a última e não obtive autorização para abrir, passei umas duas horas com a caixa na mão e na hora de ir embora meu coração desejou profundamente este presente. E ganhou!!!Estou aprendendo com a Denise que: "A Magia de um jardim é capaz de nos transportar para dentro de nós mesmos e dos nossos sonhos mais secretos. " Basta não ter medo de aventurar-se em si mesmo!!!

Maristella

CAIXINHA DE SURPRESAS

2009-06-18T09:05:00.005-03:00

Ontem meu desidratador chegou,

eu fiquei feliz com sua chegada

e o Victor...

com a caixa...Divertiu-se por horas... até que...

a caixa cansou de ser caixa

e a brincadeira acabou!!!

PS. hoje ele bebeu o suco de clorofila. ehhhh!

SUCO DE CLOROFILA

2009-06-17T08:47:00.003-03:00

Olha que grama de trigo linda!!! Esta é super especial porque foi cultivada pelos meus herdeiros...Victor Lucca (3 anos) e Carllos Henrique (6 anos).

Como fazer a grama de trigo?

É muito fácil de fazer. Coloque sementes de trigo de molho por 12 horas, depois escorra a água, lave deixe sobre uma peneira ou num vidro "tampado com filó" e inclinado sobre um escorredor de louças por mais 12 horas. Depois coloque sobre um recipiente ( eu usei esta bandeja plástica, fiz furos pra água escorrer, mas pode ser qualquer coisa que você tenha por aí já vi vasos, caixote de madeira etc) com um dedo de terra (eu usei terra de barranco). Escorra as sementes e deite elas sobre a terra bem juntinho uma da outra (crianças amam arrumar as sementes) molhe e cubra com um pano ou um papelão. Quando perceber uma folhinha verde nascendo descubra e coloque num lugar onde bata sol de forma suave. Regue de vez em quando, se chover é melhor, E de repente elas ficam assim, verdinhas, lindas...SUCO DE CLOROFILA: MAÇÃS E GRAMA DE TRIGO, só bater as maçãs com o trigo cortadinho pra não enganchar na hélice do liquidificador e coar no coador de voal (panela furada).

Basta tomar um pouquinho em jejum porque é muito nutritivo, o sabor lembra yakult e a dose pode ser mais ou menos a mesma.

Gente, este é meu novo liquidificador, depois de namorar os importados e não ter grana pra investir eu encontrei este que é nacional, tem um valor acessível e é muito bom, consigo fazer o suco da luz do sol sem usar biossocador e muito rápido, o que pra mim é perfeito uma vez que faço meu suco as 5h da manhã.

O mais legal de hoje foi que o Carllos decidiu provar, como já disse antes estou modificando a alimentação deles de forma gradual e decidi começar com as frutas e sementes germinadas nos doces cremes de frutas. Fazê-los provar o suco verde não é tarefa fácil e não quero fazer essa mudança por imposição, eu quero a conquista acredito que demore mais, mas os resultados são reais pois ocorrem com a vontade e o controle deles. E como estava dizendo, o Carllos provou, adorou, pediu bis, tomou três copinhos e quis fazer um combinado (com dedinho e tudo) de que vamos tomar esse suquinho todos os dias... ooohhhhh!!!!

Teimosia pacífica como dizia Gandhi, é o que provoca as grandes revoluções.

Fico por aqui cheia de alegria...

Maristella

PS.: Victor disse que vai beber amanhã...

QUARTO DE BRINCAR

2009-06-17T08:36:00.005-03:00

Na natureza tudo se transforma...

O quarto onde abriguei alegremente minha mãe ficou muito vazio com sua partida, então resolvemos fazer uma brinquedoteca pros meninos...Primeira ação: pintar.Escolhemos branco porquê é uma cor alegre, claro que a tinta é lavável!!!

Agora vamos escolher alguns adesivos pra dar uma alegria maior as paredes.

Eles não aguentam mais esperar pela grande inauguração. Eu também não...

Maristella

MEU CORPO MEU TEMPLO

2009-06-16T08:49:00.005-03:00

...Por Ursula Jahara Meu Corpo, Meu Templo
Proteção de minha alma
Expansão de meu Ser
Um mecanismo esplendoroso
Às vezes ignorado sem eu nem perceber

Atenção nesse corpo que é só meu
O gosto por, então, me cuidar
Do alimento, a meditação, ao exercício físico
E a respiração que não paro de observar

Meu Corpo, Meu Templo
Vontade constante de me abraçar
Meu sorrir, tremendo prazer
Meu rosto, uma expressão
O que mais posso querer?

Nesse corpo, meus sentidos
Com meu ouvir, barulho e silêncio
Com meu olhar, observo o externo
Com meu cheirar, cheiros diferenciados
Com meu degustar, sabor de quero mais
Com meu apalpar, me sinto, te sinto, juntos, abraçados

Meu Corpo, Meu Templo
Sangue que nutre
Células que respiram
Coração cheio de vida
Movimentos involuntários que me fascinam

Sinto tesão por nesse mundo estar
Desse corpo, meu templo, devo cuidar
Mas além do externo que os olhos veem
O gostoso é integralmente poder me amar

Esse Corpo - Meu Corpo
Esse Templo - Meu Templo

Ps: Lindo demais esse texto, traduziu o que tenho sentido: meu corpo um templo que abriga minha alma nesta viagem por este espaço-tempo AGORA!!! Agradeço a cada átomo que compõe meu corpo.

Visitem o blog da Ursula: http://misturaviva.blogspot.com/ tem muita coisa boa por lá.

Maristella

HIGIENISMO - parte 2

2009-06-15T10:00:00.006-03:00

Falando mais sobre o higienismo...
Adoro falar sobre o higienismo pois além de emagrecer muito com sua prática eu ganhei muita saúde e disposição. Muita gente não sabe mas o organismo gasta muita energia digerindo os alimentos que consumimos e o fato de comer exageradamente e com combinações altamente explosivas de alimentos faz com que ele se desgaste ao realizar esta tarefa. Por isso muitas vezes estamos cansados e totalmente desvitalizados sem saber o porquê, e o motivo é exatamente a alimentação. O higienismo lança uma luz sobre essa questão uma vez que com sua prática surge uma reeducação alimentar duradoura pois ocorre uma mudança de hábitos e ideias.

Como disse no post anterior são 5 os princípios do higienismo, hoje vou falar sobre:

1- Ingerir no mínimo 70% dos alimentos crus.

O consumo de alimentos in natura é importante porque eles são uma preciosa fonte de enzimas, fibras e líquidos. Para entender melhor, as enzimas são o princípio vital das moléculas das células e um elemento indispensável para que certas reações químicas aconteçam no nosso organismo. Elas estão presentes em frutas, verduras e legumes crus, já que são sensíveis a temperaturas acima de 45oC (a mesma temperatura que a pele é capaz de suportar) e, quando cozidas, morrem.As fibras - encontradas em abundância nesses alimentos - têm papel muito importante na eliminação de gorduras e toxinas porque agem como verdadeiras 'vassourinhas detergentes' no intestino. Já os líquidos ajudam a manter os 70% de água que há em nosso corpo (assim como no planeta) em perfeito equilíbrio. "Apenas frutas, verduras e legumes crus preenchem esse requisito de manter o teor hídrico", explica a expert Tânia Alves. Mais: as frutas e os vegetais crus auxiliam a desintoxicar as células, retardando seu envelhecimento. Daí os elogios dos adeptos do higienismo, que testemunham melhora na pele, nas unhas e nos cabelos.

Se o planeta Terra tem 70% de água e depende da quantidade de água para a sua
sobrevivência, se no nosso corpo tem 70% de água, para mantê-lo sempre na melhor
condição, devemos consumir uma dieta com, no mínimo, 70% de água. E vamos
conseguí-lo nos alimentos com alto teor de água, que são as frutas e verduras, que
têm em sua composição até 70% de água destilada pela natureza.

Não estou falando de beber água. Mesmo bebendo oito copos d'água por dia não
trará de modo algum o mesmo resultado, por duas razões importantes: nutrição e
limpeza do organismo. A água transporta os nutrientes do alimento para todas as
células do corpo e em troca remove as sobras tóxicas. Se você está ingerindo
alimentos com alto teor de água, isso significa que está deglutindo alimentos que
satisfazem todas as exigências nutritivas do corpo humano (todas as vitaminas,
minerais, proteínas, aminoácidos, enzimas, carboidratos e ácidos graxos que o
corpo humano necessita para sobreviver encontram-se nas frutas e verduras).
Esses elementos nutritivos são carregados pela água dessas frutas e verduras
para os intestinos, onde toda nutrição é absorvida e as sobras tóxicas são eliminadas.

Os outros 30% consistirão em alimentos concentrados. Concentrado significa
que o teor de água foi removido, quer por processamento, quer por cozimento. Mas lembre-se: excesso de alimentos concentrados entopem
não só intestinos, mas também as artérias, o que é a razão de tantas pontes de
safenas por ano.

Se aproximadamente 70% do alimento que comemos não é de alto teor de água,
não há maneira nenhuma de emagrecer com sucesso e conservar o peso que se deseja
ter permanentemente.

As pessoas que bebem oito copos de água por dia fazem isso porque não estão
ingerindo a água que precisam dos alimentos que consomem. Suas dietas são ricas em
alimentos concentrados, assim seus organismos estão sempre exigindo água e elas
experimentam sede constante. Você descobrirá que terá muito menos sede se ingerir
alimentos com alto teor de água.

Muitas pessoas bebem água com as refeições. Não é uma boa prática. Chega a ser
debilitante, porque há sucos digestivos no estômago que destroem os alimentos. Se
você bebe água juntamente com sua refeição, dilui esses sucos digestivos, evitando
que a refeição seja adequadamente digerida.

Se você pensa exclusivamente no que é gostoso, seu corpo jamais tem a
oportunidade de limpar-se ou desintoxicar-se. Portanto, está sempre ingerindo
alimentos que são apenas saborosos, e depois obstruem o corpo, acrescentando mais
peso e impedindo que emagreça.

( fonte: HIGIENISMO/Alberto Bittencourt)

Na entrevista que vi com a Tânia (que citei no post anterior) ela dizia da importância de escolhermos um dia da semana para sermos 100% crudivoros, ou seja, um dia em que se alimente apenas de alimentos vivos ou crús. Neste dia damos ao corpo a possibilidade de trabalhar menos na digestão e assim usar sua energia em processos de cura em partes do organismo que estão debilitadas. É o dia da faxina interior!!!

HIGIENISMO

2009-06-10T09:08:00.003-03:00

Quando se ouve falar a palavra higienismo o que logo nos vem a cabeça? Higiene, limpeza e é isso mesmo o higienismo, falando de forma simplória, nos mostra que todo alimento que consumimos gera "sujeira" no organismo. O higienismo chama essa sujeira de toxinas, pois é todos os alimentos que ingerimos gera toxinas em maior ou menor grau e a forma como combinamos os alimentos potencializa ou diminui a produção de toxinas.

Portanto o higienismo tem como objetivo "limpar" o organismo, tirar de dentro do corpo toda essa sujeira, que é a origem de toda doença, dando bem estar e qualidade de vida aos seus praticantes.

No Brasil Tânia Alves é referência no assunto. Eu conheci o higienismo através de uma entrevista que vi na TV, onde Tânia relatava sua experiência pessoal com o higienismo: "Há anos sigo o programa higienista que é uma verdadeira filosofia de vida", conta a atriz que introduziu a prática também em seu spa, o Maria Bonita, em Friburgo, no Rio de Janeiro". (Vale a pena conhecer o Spa, eu estive lá no final do ano passado e foi onde tive meu primeiro contato com a alimentação viva.)

Voltando a tal entrevista Tânia explicava que o sistema foi criado por médicos americanos a partir de descobertas que culminaram com o avanço da Biologia no século passado. Do inglês "Natural Hygiene", é, por definição, uma ciência de saúde que respeita as leis naturais, ou, os processos físicos e químicos que regem o funcionamento do corpo humano, mantendo ativo seu incrível poder de construção e regeneração.

Depois de adotar o higienismo, Tânia relata que nunca mais ficou doente e diz que perdeu suas últimas "gordurinhas indesejáveis". (Eis um bem vindo "efeito colateral": não há notícia de algum higienista que tenha se mantido acima do peso -e isso sem contar as calorias, pois as quantidades aqui são livres. Eu emagreci 13 quilos em 3 meses praticando o higienismo e comendo a vontade.) Outra virtude sempre citada pelos adeptos é a capacidade do higienismo de "curar" doenças., ou melhor, deixar que o corpo as cure.

Há mais ou menos 150 anos houve um boom na ciência e, a partir de descobertas de médicos americanos, criou-se um sistema para auxiliar na melhoria das funções do corpo humano. Daí surgiram os fundamentos do higienismo. São cinco os princípios: ingerir no mínimo 70% dos alimentos crus; evitar ou eliminar comidas que produzam toxinas; respeitar as etapas do processo digestivo; combinar os alimentos corretamente; não se alimentar em excesso.

Comer é muito bom, mas é preciso saber o que se está levando para dentro do corpo. Outros pontos fundamentais são: o sono e a prática de atividade física. Bem alimentado, descansado e com o corpo bem cuidado, resta o último passo que, segundo a atriz, é a receita da juventude e saúde: bom humor. "Ter uma atitude positiva, resgatar o entusiasmo de uma criança e estar sempre aberto para o novo. Ter contato com a natureza sempre, de onde vem o real poder e a vitalidade. Estar sempre em movimento e sintonia com as forças que vêm através da natureza e suas manifestações".

Então vamos lá!!! Arme-se e inicie sua faxina interior!!!

IDEIA FIXA

2009-06-09T08:51:00.003-03:00

CAT AND BIRD - PAUL KLEE

Desde que ouvi falar em jardins comestíveis e não pude ir à palestra sobre o tema, comecei a pesquisar na net e até comprei revista sobre horta em casa e o lance é que esta ideia não me sai da cabeça...

Tem muita gente transformando terrenos vazios em jardins comestíveis, até Michelle Obama está transformando uma grande área nos jardins da casa branca em horta orgânica.

Eu comecei a receber este chamado mês passado, não tenho nenhum pedaço de terra em meu pequeno quintal e pensei que portanto seria impossível ter o meu desejado jardim, mas nada como sair a estudar e procurar maneiras de vencer as dificuldades, descobri que é possível fazer tudo em vasos, meu pé de romãs prova que é verdade, então neste feriado meu programa será: compras para o jardim comestível!!!!

Para saber um pouco sobre o conceito de jardim comestível:

"A iniciativa de começar esta mudança (mudança de relação com a natureza) pelo próprio quintal com a
introdução do conceito de jardim comestível, buscando como modelo
básico à natureza, pode ser uma alternativa sustentável .

Não temos como negar que um jardim que possa fornecer alimento
entre outras coisas, além de bonito se bem planejado pode ajudar no
orçamento da família com o corte de despesas em farmácias e mercado.

Para a escolha das espécies devemos pensar em seu uso múltiplo.
Assim além de uma flor ou uma folhagem podemos ter um alimento ou
remédio de uso diário. As medicinais, verduras, legumes e frutas
também podem ser ornamentais e a combinação de ambas compões um
jardim comestível."

Trechos tirados de uma apostila do IPEMA, se quiser ler na íntegra acesse:

http://permacoletivo.files.wordpress.com/2008/05/jardinscomestiviesnet.pdf

DICAS PARA O INVERNO

2009-06-08T08:34:00.002-03:00

Como se manter comendo de uma forma saudável no inverno?
Bem o segredo está em:
Usar ingredientes quentes como pimenta, gengibre, canela, páprica etc..
Estes ingredientes ajudam a aquecer o corpo.

Prefira sucos verdes que saladas.
Em dias frios fica quase impossível comer uma salada ,então use o suco
verde mais vezes ao dia, assim sua taxa de
verde não cai. Acrescente ingredientes quentes no seu suco, eles realmente aquecem!!!

Mas evite suco verde a noite.
Chá a vontade...
Evite ferver, use o liquidificador para bio-disponibilizar os nutrientes, ao invés do fogo longo e forte.
Use especiarias, como canela, cardamomo, pimentas...cacau fica ótimo no chá...
Evite comer frutas, saladas, pratos frios a noite, a melhor
refeição antes de dormir é um leite de castanhas quentinho,
ajuda na produção de hormônios do sono.
Faça com que sua última refeição de alimentos frios seja antes das 6h.

Ame e toque!
Estar acompanhado no inverno é a melhor solução.

Fonte: www.comidaecologica.com.br

ALMOÇO DE ENCERRAMENTO DO CURSO COM O DR. ALBERTO

2009-06-04T08:48:00.003-03:00

Ontem foi o encerramento do curso do Dr. Alberto, aaaaaaHHHHHH, pois é mais ficaram muitas sementes germinadas no coração de cada um de nós.

Para encerrar o curso fizemos um almoço vivo onde cada um preparou um prato:Este bolo vivo da Midiã ficou divino, e eu encontrei um amigo linda!!! O sorvete vivo também ficou show!

Quando o almoço foi servido o dr. Alberto recitou um trecho do evangelho essênio da paz.

Então degustamos felizes após ouvir as lindas canções da Isabela. Que voz linda!!!Minha máquina me deixou na mão e não pude registrar outros momentos, mas eles ficarão sempre em meu coração.

Aos que participaram do curso junto comigo meus profundos agradecimentos.

Aos que por aqui passarem meus sinceros agradecimentos, sejam sempre bem vindos e voltem sempre!!

Até a próxima!!!

SUSHI VIVO

2009-06-04T08:30:00.005-03:00

Atendendo à pedidos segue as receitas que levei no almoço de encerramento do curso com o Dr. Alberto em Osasco.

Receita do sushi vivo:
Gergelim germinado, batido com azeite suco de limão e sal.
Alga nori, pimentão, pepino, cenoura, cebolinha, broto de feijão, manga, morango ou kiwi.

Passe a pasta de gergelim no lado crespo da alga nori o lado liso fica pra fora, coloque tiras finas dos vegetais, a cebolinha vai inteira, enrole bem apertadinho como rocambole, passe água na borda da alga para colar, deixe descansar um pouco e corte em pedaços. Sirva com manga tommy batida com shoyo.

Agradeço à todos que me ajudaram a preparar o sushi, a máquina estava sem bateria e não deu pra fotografar todas, mas muito obrigada pessoal.

DOCINHOS DA LUZ DO SOL

2009-06-04T07:00:00.005-03:00

Docinhos vivos

(receita dos que levei pro encerramento do curso com o Dr. Alberto)

Receita 1:

castanhas do Brasil (pará) hidratadas por 24h, figos secos e tâmaras (metade da porção de castanhas) hidratadas por 3h, bater as frutas com o suco de uma laranja depois acrescentar as castanhas aos poucos, canela em pó a gosto.

Receita 2:

amêndoas germinadas, uva passa e tâmaras (metade da porção de castanhas) hidratadas por 3h, bater as passas com o suco de uma laranja depois acrescentar as amêndoas aos poucos, noz moscada ralada a gosto.

Faça bolinhas e passe no coco seco, no cacau, cacau com canela, castanha ralada etc.

PS: agradeço a todos que ajudaram a bolear os docinhos, levei a massa pronta de casa mas como estava fazendo o sushi não teria como bolear a tempo. meus agradecimentos à vocês!!!

O Wagner disse que os docinhos deveriam se chamar docinhos da luz do sol, concordo com ele.

BOLO VIVO

2009-06-01T18:49:00.003-03:00

Bolo vivo feito pela linda Madhurya Prema para comemorar o aniversário de Puri Maharaj, no Centro Cultural Vrinda.

Detalhe: foram feitos bolos comuns mas o vivo acabou primeiro.

Receita do Bolo Vivo:

A massa é feita com coco desidratado, nozes, amêndoas germinadas, castanha do Brasil (pará), castanha de caju, tâmara, cacau em pó.

Recheio: creme feito com mamão, uva passa branca, abacate, polpa de coco fresco, água de coco e morangos cortados
Cobertura: brigadeiro vivo feito com cacau em pó, polpa de coco verde, abacate, caldo de 1 laranja, cardamomo, caldo de cana.

Ela montou o bolo em uma forma forrada com filme plástico uma camada de massa, recheio e massa de novo, deixou um pouco na geladeira, depois desenformou, cobriu com o brigadeiro vivo e enfeitou.

Jaya Puri Maharaj!!!

ALIMENTAÇÃO VIVA - A NOVA DIETA?

2009-05-29T09:25:00.002-03:00

"Alimentação viva: um banho de luz do Sol dentro do seu corpo."

Definitivamente praticar alimentação viva emagrece!

Mas não podemos classificá-la como dieta por isso, pois ela é muito mais que uma dieta de emagrecimento é uma mudança de vida que inicia seu processo de transformação pela boca. Já dizia o ditado: "o homem morre pela boca" mas pela boca também é possível encontrar a vida!

Praticar a alimentação viva nos leva à uma mudança dupla: de hábitos e de ideias. Sim, você irá emagrecer mas também irá ganhar mais saúde, ficará livre de distúrbios psíquicos e emocionais e das limitações mentais e espirituais, sentirá grande bem-estar, despoluirá o organismo, despertará a intuição que nos guia para maior vitalidade, equilíbrio e alegria de viver, perceberá que a felicidade vem de coisas simples como uma fruta madura, descobrirá a natureza em você.

Enfim a alimentação viva não é um regime alimentar temporário ou a dieta da moda. É antes de tudo uma filosofia de vida.

CURSO COM DR. ALBERTO PERIBANEZ EM OSASCO - AULA IV

2009-05-29T07:30:00.003-03:00

Tema: Amornados Antes o Dr. Alberto ensinou a fazer Rejuvelac.

Receita do Rejuvelac:

trigo germinado picado, água de boa qualidade sem cloro, colocar em uma garrafa de vidro e deixar fermentar, em dias quentes mais ou menos dois dias, pode-se usar usar o mesmo trigo por mais duas ou três vezes.Depois todos foram convidados à picar os vegetais para o preparo do amornado.
Os amornados são perfeitos para os dias mais frios quando uma salada não é tão apetitosa.

Dr. Alberto ressaltou que o segredo está nos temperos, que um prato vivo bem temperado agrada a qualquer pessoa.Olha a Bia preparando o amornado na panela que foi da avó do Dr. Alberto, o segredo é mexer com as mãos para sentir a temperatura do fogo se queimar sua mão, mata o alimento e ele deixa de ser vivo.Olha o amornado pronto, aí gente!!!Sobremesa e suco da luz do sol!!!

Foi uma tarde divina e maravilhosa!!!

COMO GERMINAR SEMENTES

2009-05-28T07:56:00.003-03:00

Eu utilizo o método de germinação abaixo:

Colocamos de uma a três colheres de sopa de grãos num vidro e cobrimos com água limpa.
Deixamos de molho por uma noite (8 horas).
Cobrimos o vidro com um pedaço de filó e prendemos com um elástico. Despejamos a água e enxaguamos bem sob a torneira.
Colocamos o vidro inclinado num escorredor num lugar sombreado e fresco
Enxagüamos pela manhã e à noite. Nos dias quentes é preciso lavar mais vezes

Os grãos iniciam sua germinação em períodos variáveis. Em geral estão com a sua potência máxima logo que sinalizam o processo do nascimento, quando ficam prontos para serem consumidos. (Costumamos dizer que eles colocam o "narizinho pra fora".)
Sugestões de sementes:Todas as sementes comestíveis, tanto pelo homem como pelos pássaros: girassol, painço, niger, colza, aveia, trigo, linhaça, arroz, centeio, gergelim, grão de bico, amendoim, lentilha, nozes, castanha do Pará, amêndoas, ervilha, feno-grego, etc.

Fonte: "Você sabe se alimentar?"; Dr. Soleil, Ed. Paulus

Certifique-se que são sementes de boa qualidade, observe se apresentam fungos ou carunchos na hora da compra. Uma boa opção para sementes de pássaro á a marca TORI. Observe a quantidade de sementes que germinaram o ideal é que germine cerca de 90% das sementes, se isso não ocorrer compre sementes em outro local pois as sementes estavam velhas. Se tiver condições priorize a compre de sementes orgânicas.

Outro método bastante utilizado é colocar as sementes, depois que ficaram na água, em peneiras até que elas coloquem o nariz pra fora. Sementes de linhaça só brotam desta forma.

Os tempos variam de acordo com cada semente e a temperatura ambiente, se estiver calor a germinação será mais rápida. Por isso você tem que fazer experiências e resgistrar os seus tempos até que fique tudo "suave". :)

De uma coisa tenho certeza, este processo nos traz muita felicidade!!!

Paz e luz!!!

SUCO DA LUZ DO SOL

2009-05-28T07:37:00.005-03:00

Esta é a receita que aprendi com o Leonardo Couto no SPA Maria Bonita. Ele por sua vez aprendeu com Ana Branco do projeto BIOCHIP. Para mais informações acesse: http://wwwusers.rdc.puc-rio.br/anabranc/portugues/home.html

Este suco é uma fórmula mágica capaz de grandes mudanças na vida de quem o toma diariamente.

Coloque 2 maçãs picadas com casca e sem sementes no liquidificador. Bata com a ajuda de um pepino (é melhor usar o penino caipira ou brasileiro que é gorducho e tem mais água) como socador para auxiliar a extrair o líquido que mora dentro dos vegetais. Acrescente um punhado de grãos germinados, folhas verdes comestíveis: couve, chicórea, hortelã, o legume e a raiz escolhida na proporção indicada, variando as hortaliças sempre que possível e privilegiando as de produção orgânica. Coe num coador de pano (conhecido como panela furada) e beba logo em seguida. E se delicie com a força da energia vital!

Quer ganhar uma panela furada (coador de voal)? Vou sortear uma pros leitores do blog. Caso tenha interesse deixe um recado com o seu e-mail. (link no fim da mensagem). Inscrições até 15/06/2009

PS: Este post é dedicado ao Mauro.

ÁGUA NO SUCO

2009-05-27T08:37:00.005-03:00

Desde pequenos vemos as pessoas fazerem sucos de frutas com água e claro açúcar. Não perguntamos o porque, simplesmente crescemos e continuamos colocando água e açúcar no suco, achando que o resultado desta mistura é um suco de fruta "natural". Mas não é não gente!!!

Quando comecei a estudar sobre alimentação, conheci o higienismo e aprendi que em suco não se coloca água e muito menos açúcar. Bom de açúcar eu não vou falar porque não devemos falar do lado obscuro da força. Açúcar é um doce veneno e só!!! (leia post que publiquei sobre o açúcar). Mas da água eu vou falar e com prazer.

A água é um presente de Deus pra todos os habitantes da Mãe Terra. Um anjo que tem como missão purificar-nos por fora e por dentro. Uma substância capaz de canalizar energias, depois quero falar sobre isso em detalhes. Mas apesar de ser tudo de bom, a água não foi feita pra ser misturada com alimentos, ela deve ser ingerida pura e respeitando intervalos após ou antes das refeições. Pois de acordo com o higienismo, há componentes que são incompatíveis com outros e que, quando mal combinados, dificultam o curso da digestão. Assim o organismo acaba acumulando toxinas que, cedo ou tarde, vão acabar provocando diversos desequilíbrios na saúde, ou seja doenças.

Quando fazemos um suco já existe água nas frutas, se ficar dificil liquidificar use um biossocador (pode ser um pepino ou cenoura, se a receita for doce use uma banana com casca). Quando acrescentamos água nos sucos ela dilui a fruta tornando o sabor aguado e daí a necessidade de acrescentar o doce veneno (açúcar). Além de dificultar o processo digestivo gerando toxinas pois a água misturada as frutas faz com que o suco fermente no estômago. O que não ocorre quando o suco é feito com água estruturada.

Mas o que é água estruturada?
É a água que encontramos dentro das frutas e verduras, coloidal e biológica, rica em nutracêuticos, minerais, enzimas ativas e bactérias benéficas. É preferível ingerirmos este tipo de água à água mineral pura. A água estruturada, devido ao conteúdo dissolvido, tem menor tensão superficial, o que a torna mais facilmente absorvível pela pele, mucosas e tubo digestivo. A água estruturada contribui para o equilíbrio eletroquímico e estabilização da membrana celular. Não gera toxinas durante a digestão e trás para o corpo a informação biológica da terra.

Experimente fazer sucos sem água, se achá-los cremosos demais use um pouco de água de coco para diluir. Surpreenda-se com o doce existente nas frutas. Quando ofereço suco aos amigos e familiares eles sempre me olham com cara de espanto e dizem: "não tem açúcar mesmo?".

E pra encerrar, uma receita de suco que adoro:

caqui, laranjas, 1 folha descascada de babosa. É show!!!

PROTETOR SOLAR EM FORMA DE SUCO

2009-05-25T08:06:00.005-03:00

Assistindo JORNAL HOJE neste sábado vi a manchete: Alimentos que funcionam como um filtro solar (gostei e quero dividir com você).

O caminho para uma pele mais bonita e saudável pode estar entre as prateleiras do supermercado (bem eu diria em uma horta orgânica, mas vá lá). Na laranja, pura vitamina C, no arroz integral, na maçã verde... Todos esses alimentos são ricos em substâncias que têm propriedades fotoprotetoras.
“Diminuindo todos os danos, desde a vermelhidão da pele, até mesmo o envelhecimento e o câncer de pele”, afirma Lina Schneider, nutricionista.

Conheça duas receitas elaboradas por nutricionistas que ajudam a manter a pele protegida o ano todo:

COQUETEL DE SALSA
Ingredientes
- 2 colheres de sopa cheia de salsa - 2 maçãs verde pequena - 1 copo americano cheio de suco de laranja (3 laranjas)
Bater a salsa no liquidificador, juntar a maçã com casca e água a gosto (aconselho não por água, use apenas a água que sai dos ingredientes). Peneirar tudo e acrescentar o suco de laranja. Açúcar a gosto. Sirva em seguida.

SALADA FOTOPROTETORA
Ingredientes
- 1 beterraba média - 1 buquê de brócolis médio - 1 cenoura pequena - 1 colher de sobremesa cheia de azeite de oliva - 2 colheres de sopa cheia de gergelim - 5 folhas de alface roxa - 5 folhas de alface crespa - 5 folhas de alface frizze - ½ maço de rúcula
Na receita original a beterraba, o brócolis e a cenoura são cozidos mas sugiro que seja tudo crú ou no máximo amornado.

A ação desses nutrientes fotoprotetores nas células da pele acontece de dentro pra fora: da camada mais profunda até a camada mais externa - formando uma barreira protetora contra os raios solares.
"Como se a gente tivesse passando um fotoprotetor numa camada mais interna da nossa pele aonde o filtro solar que nós usamos normalmente não consegue chegar!", diz z nutricionista. (e sem as químicas existentes nestes produtos)

Fonte: JORNAL HOJE edição do dia 23/05/2009 (com um filtro pessoal)

Como sabemos tomar sol diariamente é fundamental para uma boa saúde. Como diziam os essênios deixe o anjo do sol purificar-lhe...

Adote essa ideia!!!

2009-05-22T14:52:00.000-03:00

CURSO COM DR. ALBERTO PERIBANEZ - AULA III

2009-05-21T08:12:00.010-03:00

Tema: Suco verde

Nesta aula o Dr. Alberto Peribanez falou sobre o que o suco verde pode fazer pela saúde e pela vida da pessoa que o bebe diariamente.

Depois nos levou à horta do Parque Chico Mendes (local onde o curso acontece) que é muito bem cuidada pelo Sr. Braga.

(minhocário)

(Seu Braga com o húmus de minhoca)

Dr. Alberto na horta (você já viu algum médico mostrando o remédio in natura?)

(peixinho é o nome desta planta é tão fofinha e peluda parece um gatinho)(Dr. Alberto mostrando o dente de leão ou serralha)
(os babies)
Pessoal da oficina da semente preparando o suco
O suco

A receita do Dr. Alberto é bem semelhante à receita da Ana Branco e do suco de clorofila brasileiro. Ingredientes: maçãs, cenoura, pepino brasileiro, folhas verdes diversas, gengibre e sementes germinadas. Coe na panela furada. Não vai água. A água sai dos ingredientes.Galera do curso saboreando o suco após um brinde fraternal. Ah! Uma coisa bárbara que o Dr. Alberto Peribanez disse e que eu tenho que registrar é:

- Você já viu o seu médico tomar o mesmo remédio que ele te receitou? E junto com você?

EU VI!!!

Que surja uma nova ordem!!!

Foi bom demais. Depois vou contando os detalhes aos poucos.
Paz e luz!!!

2009-05-21T08:12:00.002-03:00

A vida está te assistindo,

apresente um bom espetáculo!!!

METAMORFOSE

2009-05-21T07:25:00.004-03:00

"Adormeço com a sensação esquisita de querer ser outra e não aquela que sou..."

Sensação essa não tão esquisita assim, pois quero mesmo ser a melhor versão de mim a cada dia.

Com a decisão de fazer um desintoxicação mais profunda, me permiti durante esta semana me despedir de alimentos com os quais eu tenho relação afetiva, criei um ritual íntimo de despedida, fiz uma lista e fui ao encontro deles... os efeitos foram catastróficos, estou sem energia, desanimada, sonolenta. Percebi de maneira concreta o resultados desses alimentos no meu corpo. Com certeza eles não são o que quero pra mim.

Mas o positivo dessa semana foi perceber que estes alimentos já não são tão saborosos assim, muitos que coloquei na lista eu nem quis comer, tive aversão mesmo. E percebi o quanto esses alimentos afetam o grau de consciência, fiquei com meus sentidos afetados, sem contar o muco que volta a aparecer e a renite?

Mudar velhos hábitos, além de ser muito bom pois dá novas cores à vida, altera o funcionamento cerebral, muda as regiões que costumamos usar constamente no cérebro obrigando o acontecimento de sinapses em outras regiões.
Li um artigo que cita uma psicoterapeuta Dawna Markova, blogueira e autora do livro The Open Mind: Exploring the 6 Patterns of Natural Intelligence. Ela diz que temos três “zonas”no cerebro onde as mudanças ocorrem: a de conforto, de elasticidade e de estresse. A primeira pode produzir acomodação e ignorância. A terceira “derruba o sistema” por excessiva tensão e uso. As mudanças positivas e duradouras realmente ocorreriam na segunda.
Quer dizer: não adianta forçar demais. Para mudar um hábito, é melhor procurar alternativas, buscar inovações. Não lutar cruelmente contra si mesmo e se condenar quando der errado. Nem tensão, nem relaxamento demais. Mudança constante dentro da área de elasticidade. Criatividade, em vez de dureza.

Eu estou sendo "elástica", flexível comigo. Respeitando meus limites e entendendo os tropeços ou os passos pra trás como aprendizagem.

Afinal, toda mudança é um processo e o tempo é um cimento místico.

Sigo em minha metamorfose...

Sempre adormecendo com a sensação esquisita de querer ser outra...

VIDA

2009-05-20T09:11:00.006-03:00

Texto que circula pela internet, como sendo de autoria de Charles Chaplin
Já perdoei erros quase imperdoáveis,
tentei substituir pessoas insubstituíveis
e esquecer pessoas inesquecíveis.

Já fiz coisas por impulso,
já me decepcionei com pessoas
quando nunca pensei me decepcionar,
mas também decepcionei alguém.

Já abracei pra proteger,
já dei risada quando não podia,
fiz amigos eternos,
amei e fui amado,
mas também já fui rejeitado,
fui amado e não amei.

Já gritei e pulei de tanta felicidade,
já vivi de amor
e fiz juras eternas,
“quebrei a cara muitas vezes”!

Já chorei ouvindo música e vendo fotos,
já liguei só para escutar uma voz,
me apaixonei por um sorriso,
já pensei que fosse morrer de tanta saudade
e tive medo de perder alguém especial
(e acabei perdendo).

Mas vivi, e ainda vivo!
Não passo pela vida…
E você também não deveria passar!
Viva!

Bom mesmo é ir à luta com determinação,
abraçar a vida com paixão,
perder com classee vencer com ousadia,
porque o mundo pertence a quem se atreve
e a vida é “muito”
pra ser insignificante.

PS: me traduziu tão bem, queria ter escrito este texto...

AURA

2009-05-20T08:36:00.003-03:00

Este desenho me deixou bolada, parece uma fotografia kirilian e se o Cacá enxergou minha aura?

Então perguntei à ele porque eu estava tão colorida, ele disse: - hoje eu te quis assim. Perguntei porque começou com o preto, ele disse: - o preto é pra contornar as cores é que valem.

Acho que ele viu minha aura!

“Aura” significa “corpo de luz”.

"O primeiro cientista a estudar a aura de maneira sistemática foi um médico inglês chamado Walter John Kilner. Este efeito luminoso pode ser fotografado por máquinas, (kirliangrafia) e as pessoas que dedicam-se a essa técnica são, em sua maioria, físicos ou matemáticos, o que isenta de qualquer misticismo ou mágica.

A Aura é o campo energético que cerca toda matéria, portanto tudo que é dotado de estrutura atômica tem aura. Significa que todo e qualquer átomo de uma substância é formado por elétrons e prótons que estão em constante movimento, formando vibrações energéticas eletromagnéticas que podem ser vistas em campos onde exista a matéria viva ou a energia residual de um ser vivo.

A aura humana rodeia todo o corpo físico, com efeito tridimensional, sendo que quanto mais saudável maior será a figura elíptica que o envolve. Em um indivíduo médio ela ocupa entre 2,5 e 3 metros ao redor do corpo.

A forma, as cores, a nitidez e a distribuição de seus feixes de luz indicam estado físico, mental, emocional e espiritual.

Estamos trocando energias de forma permanente com nosso ambiente, seja respirando, comendo, eliminando toxinas ou detritos corporais que podemos ver e sentir ou através da energia de nossa aura.

Existe um mundo invisível aos sentidos normais do ser humano. A aura faz parte deste mundo.

Os místicos costumam atribuir significado às cores que compões a aura, mas esta é outra história!

MANDALAS III

2009-05-19T12:40:00.010-03:00

Mais mandalas...Esta de papel reciclado eu colori com lápis aquarelável.Com os recortes desta eu criei uma mandala complementar...Esta completa a anterior...Ontem o Carllos resolveu me desenhar, ele diz que essa aí sou eu, é o meu retrato.

Fiquei super feliz porque virei mandala... :)

SUCO DOURADO

2009-05-19T12:40:00.006-03:00

Este suco ficou muito bom, na verdade é um smoothie (vitamina).

Coloquei mamão formosa, suco de laranjas, suco de 1 limão, passas hidratadas, linhaça dourada hidratada, 1 pitada de missô.

Os meninos deram nota 10!!!

COISA DE MÃE

2009-05-19T12:39:00.004-03:00

De fato, apresentação do meu filho para homenagear as mães era no mesmo horário da palestra sobre jardins comestíveis. Perdi a palestra, mas nada pode ser melhor que vir meu filho cantando "Amor I Love you". A apresentação deste ano foi linda... só música popular brasileira!!!
Este foi o cartão que recebi, ele e eu num lindo jardim de flores vermelhas gigantes, nada pode ser melhor...Aqui ele e os colegas de turma cantando pras mamães...
O meu papel preferido no teatro da vida é ser mãe... não quero merecer outro lugar!!!

PALESTRA JARDINS COMESTÍVEIS

2009-05-18T09:25:00.006-03:00

A Galleria Orgânica convida para a Palestra (gratuita): Jardins Comestíveis com Marcelo Martins Ribeiro

amor perfeito (flores podem enfeitar saladas)

Então porque não produzirmos alimentos nas áreas urbanas e periurbanas? Como produzir em casa? Como podemos dar essa grande virada?

Dia 19 de maio às 20h - (entrada franca)

Galleria Orgânica Culinária vegetariana orgânica

Rua Oscar Freire, 2273 fone: 11 3804 8365

galleria.organica@yahoo.com.br

http://galleriaorganica.blogspot.com/

Quero muito ir!!! Mas acabo de lembrar-me que a apresentação de dia das mães do Carllos também será amanhã, e acho que os horários são bem próximos... onde está o meu poder de dobra ou de teletransporte??? rsrs

CURSO COM FLÁVIO PASSOS

2009-05-18T08:39:00.004-03:00

O tema deste módulo foi desintoxicação pessoal, fiquei pensando em tanto lixo que temos no corpo e temos que colocar pra fora, lixos orgânicos e afetivos.

Decidi iniciar de forma séria um processo de desintoxicação e parar de recaídas. Já tive tempos espaços para saber o que me faz bem e o que me destrói aos poucos. Sem contar que meu paladar mudou tanto que nem acho os velhos alimentos tão saborosos assim, ficou tudo sem graça. Decidi fazer um detox total.

Foi uma aula com poucas receitas, mas ele fez essa Cheesecake VIVA pra gente degustar no final da aula.

Delícia!!!

Obrigada Flávio por me ensinar tanta coisa boa...

SE PEDIREM MAIS...

2009-05-18T08:18:00.005-03:00

Não se assuste!!!Se ficarem muito felizes, depois de comer...Não se assuste!!!Eles já estão se acostumando com os cremes de frutas, já possuem preferências e não reclamam tanto ao experimentar coisas novas.

Mudar a alimentação de filhos que nos mesmos viciamos é complicado, é quase um novo parto, mas vale muito a pena, estou estudando muito e encontrei um livro maravilhoso: "Jejum Curativo" de Mário Sanchez (coloquei um link na minha lista de blogs, vale a pena visitar) ou fui encontrada por ele não sei, com a virose do Carllos e o resultado que a falta de alimento causou (lembra? ele ficou doente e não quis comer) fiquei tão encantada com os efeitos de jejum que cheguei neste livro e foi bárbaro porque ele apresenta de maneira cientifica as vantagens de uma alimentação baseada em frutas e com essa vontade das crianças de comer mais frutas, meu coraçaõ se acalmou e me sinto cada vez mais dentro do meu círculo mágico.

Este creme foi de: bananas, linhaça, suco de limão, missô, cacau em pó. canela.

E para fortalecer meu espírito nessa batalha eu tenho meditado muito na frase abaixo:

"As coisas que queremos e parecem impossíveis só podem ser conseguidas com uma teimosia pacífica."(Mahatma Gandhi)

É isso sou um teimosa pacífica ou uma pacífica teimosa?

PS: eles que pediram pra eu fotografar e colocar aqui.

MANDALAS

2009-05-15T09:18:00.005-03:00

A palavra mandala vem do sânscrito e significa "círculo mágico". Cada ser vivo precisa conectar-se com seu EU para encontrar o seu círculo mágico ou sua lenda pessoal. Quando estamos fora deste círculo mágico sentimos infelicidade, insatisfação. A felicidade só é possível e constante quando de entra no círculo mágico.

Mandalas são imagens circulares usadas há milênios pelos povos orientais para expressar, através de um desenho, a experiência humana de contato com a energia divina da criação. Eles possuem o poder de conectar/reconectar o EU interior com o EU cósmico.

Em outras palavras, as mandalas são um caminho para se auto conhecer e compreender os universos interno e externo.

Experimente criar mandalas, colorir mandalas e meditar usando suas criações. O resultado é incrível o inconsciente começa a liberar informações de auto conhecimento e isso gera um poder, surge uma força que, inicialmente, você nem sabia que tinha.

GRIPE SUÍNA

2009-05-15T09:03:00.005-03:00

"Tudo que fizer ou desejar aos outros volta com força três vezes maior pra ti."

PÃO ESSÊNIO

2009-05-15T08:25:00.005-03:00

O tema da aula de ontem do Dr. Alberto foi: "Pão Essênio"

Ele falou um pouco das toxinas geradas no organismo após o consumo de pães de todos os tipos (até mesmo o integral viu?) e explicou sobre a relação do consumo de farinhas refinadas e hipertensão arterial. É, você não entendeu errado não, comer pãozinho todo dia aumenta a tensão arterial por conta das toxinas geradas no organismo após a sua ingestão.

Mas o que eu gostei mesmo foi de partilhar o pão. Ele leu este trecho do meu amado livro "O EVANGELHO ESSÊNIO DA PAZ" de Edmond Bordeaux Szekely:

"Como podemos cozinhar nosso pão de todos os dias sem fogo, Mestre? perguntaram alguns com grande assombro.

Deixai que os anjos de Deus vos preparem o pão. Umedecei o vosso trigo, para que o anjo da água penetre nele. Ponde-o então no ar, para que o anjo do ar o abrace. E deixai-o da manhã à noite debaixo do sol, para que o anjo da luz solar desça sobre ele. E a bênção dos três não tardará a fazer o germe da vida brotar no vosso trigo. Em seguida, moei o grão e fazei obréias (bolachas) finas, como faziam os vossos antepassados quando partiram do Egito, a casa da servidão. Tornai a pô-las debaixo do sol quando ele aparece e, quando ele tiver subido ao ponto mais alto dos céus, virai-as do outro lado, para que elas sejam abraçadas ali também pelo anjo da luz solar, e deixai-as onde estão até que o sol se ponha.Pois os anjos da água, do ar e da luz solar alimentaram e amadureceram o trigo do campo e, da mesma forma, precisam preparar também o vosso pão. E o mesmo sol que fez o trigo crescer e madurar com o fogo da vida, precisa cozer o pão com o mesmo fogo. Pois o fogo do sol dá vida ao trigo, ao pão e ao corpo. Mas o fogo da morte mata o trigo, o pão e o corpo."

É um princípio bem simples se o calor do fogo queima sua pele e pode até te matar, também queima o alimento deixando-o sem vida, temos que nos alimentar de vida, a vida vem da vida.

MANDALAS DE PAPEL II

2009-05-14T08:38:00.002-03:00

Mais mandalas verdes,

As vezes elas querem ser quadradas, eu hein?

GRÃO DE BICO GERMINADO

2009-05-14T08:22:00.003-03:00

Minha primeira experiência com grão de bico, como são lindos e gostosos yam yam, gosto muito deles cozidos e confesso que torci o nariz quando pensei na ideia de comê-los crús, mas são ótimos!!! Ficam hiper macios, coloquei alguns na salada, o mais complicado é descascar...

Estes se transformaram no croquete krud da Inês (link do lado direito da tela, vale a pena visitar) que delícia!!!

CHEGA DE SACOLAS PLÁSTICAS

2009-05-13T10:31:00.002-03:00

Evite usar sacolas plásticas de lojas e mercados, use caixas de papelão (vários mercados já as deixam próximas aos caixas) ou leve sua própria sacola ecológica.